Выбивает узо без нагрузки: Срабатывает УЗО без нагрузки | Слава созидателям

Содержание

Срабатывает УЗО – причины отключения и способы решения проблемы

  • Статья
  • Видео

Очень важно защищать электропроводку от утечек тока, короткого замыкания и перенапряжения. Устройство защитного отключения позволит не только сохранить работоспособность бытовой техники, но и уберечь Вас от поражения электричеством. Если в какой-то момент Вы увидели, что срабатывает УЗО, не стоит паниковать, ведь именно для этого оно и было установлено. Далее мы рассмотрим основные причины отключения аппарата, а также что делать для устранения неисправностей.

  • Как работает устройство?
  • Основные причины отключения
  • Как найти проблемный участок?
  • Что делать для устранения неполадок?

Как работает устройство?

Итак, сначала разберемся с принципом работы защитной автоматики, чтобы Вы поняли, из-за чего происходит срабатывание.

Внутренний механизм имеет следующий принцип действия: к выводам подключается фазный и нулевой проводник, которые сравниваются между собой по току. В идеале разницы между силой тока фазы и нулевого рабочего проводника быть не должно. Если разница существует и она выше уставки, это сигнал о том, что происходит утечка тока. На основании анализа агрегат и отключается, после чего немедленно нужно искать причину по которой срабатывает УЗО — найти утечку тока.

Советуем просмотреть видео, на которых все подробно объясняется:

Принцип работы защиты

Срабатывание рычага

Основные причины отключения

На самом деле виновников срабатывания очень много и они могут иметь самый разнообразный характер, а соответственно и способ ремонта. Сначала рассмотрим, почему срабатывает УЗО, после чего предоставим к Вашему вниманию инструкцию по самостоятельному ремонту неисправностей.

На сегодняшний день известны следующие причины того, почему изделие выбивает:

  1. В сети действительно произошла утечка тока. Это может быть вызвано тем, что электропроводка старая, т.к. изоляция в любом случае уже рассохлась за время и в некоторых участках провод оголен. Если Вы недавно осуществили замену электропроводки в квартире, то может быть в определенных местах выполнено плохое соединение проводов либо Вы случайно, когда вбивали гвоздь в стену, пробили изоляцию скрытой проводки.
  2. Виновником могут стать электроприборы, которые защищены данным устройством. Тут либо шнур, который подключается к сети, вышел из строя, либо внутренние запчасти «пробиты» (к примеру, обмотка двигателя либо ТЭН водонагревателя).
  3. Неправильная установка защитной автоматики, в результате чего УЗО работает некорректно и периодически срабатывает. Инструкцию по правильному подключению УЗО своими руками мы уже предоставили, поэтому рекомендуем с ней ознакомиться.
  4. Возможно, при покупке защитной автоматики Вы выбрали не те характеристики, и происходит ложное срабатывание. О том, как выбрать УЗО мы подробно рассказывали в соответствующей статье.
  5. Выключатель дифференциального тока (ДВТ, так его еще называют) может выбить из-за прикосновения человека к оголенной токоведущей жиле. Не забывайте, что в этом-то его основное предназначение и заключается.
  6. Неисправность самого механизма может стать одной из причин. К примеру, залипла кнопка «Тест» либо поврежден спусковой механизм, который будет срабатывать при малейшей вибрации.
  7. Часто отключение происходит из-за неправильного размещения ДВТ в линии электропроводке. Просмотрите один из примеров: схему подключения УЗО в однофазной сети, чтобы узнать, в каком месте нужно осуществлять монтаж.
  8. Замыкание земли и нуля при электромонтажных работах может повлечь за собой отключение. Хотя правилами ПУЭ категорически запрещается соединять заземление с нулевым проводником, некоторые электрики пренебрегают запреты и делают все по своему, ссылаясь на то, что такой способ позволит защитить человека от поражения электрическим током (хотя по сути это только увеличивает опасность).
  9. Погодные условия напрямую влияют на работоспособность устройства. К примеру, в сырую погоду, если распределительный щиток установлен на улице, может происходить срабатывание из-за появления сырости во внутреннем механизме. В свою очередь скопление влаги внутри изделия может вызвать ток утечки, в результате чего механизм и среагирует. Тут же следует отметить, что при морозе УЗО может иногда не включаться в опасной ситуации. Это связано с тем, что минусовая температура негативно влияет на микросхемы, которые и выходят из строя. Кстати, при грозе бывают случаи, когда защиту вырубает, что вызвано влиянием молнии, которая усиливает незначительные утечки тока, присутствующие в доме (либо квартире)
  10. Ну и последний нюанс, который тесно связан с предыдущим – повышенная влажность. Если Вы осуществили монтаж скрытой электропроводки, после чего замазали трассу шпаклевкой и решили сразу же проверить качество проделанной работы, может произойти отключение. Это связано с тем, что влажный раствор является хорошим проводником, который может спровоцировать утечку через мельчайшие трещинки в проводке. Подождите, пока раствор полностью схватиться, после чего проверьте еще раз, срабатывает УЗО или нет, т.к. возможно уже рычаг не вырубает.

Обязательно просмотрите видео урок, на котором наглядно показано ошибочное подключение:

Видео обзор неправильного подсоединения устройства

В чем может быть причина срабатывания устройства защитного отключения, мы рассмотрели. Теперь, конечно же, нужно предоставить к Вашему вниманию инструкцию по решению проблемы своими руками.

Как найти проблемный участок?

Чтобы найти причину, по которой срабатывает УЗО, необходимо выполнить следующий комплекс мероприятий:

  1. Проверьте схему подключения, а также правильность ввода/вывода жил, т.к. главной причиной поломки является именно неправильный электромонтаж.
  2. Отключаете автоматические выключатели и дифференциальную токовую защиту на каждой группе проводов: освещение, розетки, мощная бытовая техника и, к примеру, ванная комната.
  3. При выключенных АВ попробуйте включить защиту от утечек, если рычаг выбивает, значит, проблема в самом изделии – нарушен спусковой механизм, т.к. при выключенной электроэнергии токи утечки отсутствуют. Если рычаг не сработал, идем дальше.
  4. Отключите от розеток все электроприборы и снова включите питание на щите. Рычаг не откинулся – проблема в электрооборудовании, т.к. без нагрузки все работает, УЗО срабатывает – виновата электропроводка.

На этом пункте, как на завершающем, нужно остановиться подробнее и рассмотреть особенности самостоятельного ремонта.

Что делать для устранения неполадок?

Итак, чтобы найти неисправную бытовую технику, необходимо сначала отключить все приборы, после чего поочередно подключать каждый. Так Вы точно найдете сломанный агрегат, ведь именно при его подсоединении произойдет срабатывание. Инструкции по ремонту и обслуживанию техники мы рассматриваем в отдельной рубрике, в ней Вы можете узнать, как самостоятельно отремонтировать неисправность посудомоечной машины и других устройств. Чаще всего УЗО выбивает при подключении стиральной машины, духовки и водонагревателя (бойлера). Не желаете самостоятельно искать поломки, лучше вызовите мастера.

В том случае, если причиной срабатывания УЗО является электропроводка, дела обстоят сложнее. Если линия старая, лучше замените электропроводку в доме на новую, более надежную.

Как мы уже говорили, даже от новой проводки может происходить утечка, в результате которой УЗО срабатывает. В этом случае сделайте полную ревизию розеток, выключателей и распределительных коробок, т.к. может быть просто отпал нулевой проводник в соединении либо где-нибудь влага попадает на оголенную жилу. Обратите внимание на то, отключается ли изделие при включении света, т.к. светильники тоже часто являются причиной. После проверки всех электрических точек в квартире, проверьте и саму трассу прокладки кабеля. Хорошо если электропроводка открытого типа (к примеру, в гараже либо деревянном доме), т.к. доступ будет открыт по всей площади комнат. Если кабель скрыт в стене, найти обрыв можно будет только специальным прибором для поиска электропроводки. При его использовании можно точно найти место обрыва.

Обращаем Ваше внимание на то, что поиск причины, из-за которой срабатывает УЗО, является занятием не из простых. Для этого Вам придется потратить много времени и нервов, проводя длительные визуальные исследования. Мы же желаем Вам не сталкиваться с данной проблемой, а если она Вас затронет – только по простейшей причине!

Также читают:

  • Как сделать заземление в частном доме
  • Установка автоматического выключателя
  • Что лучше выбрать: дифавтомат или УЗО
  • Как найти короткое замыкание в проводке

Принцип работы защиты

Срабатывание рычага

Видео обзор неправильного подсоединения устройства

Выбивает УЗО – где искать неисправность и методы ремонта

Существует большое количество причин, приводящих к тому, что выбивает УЗО, но в целом они сводятся к двум главным – неисправность самого прибора и возникновение в домашней сети утечек тока. Кроме того, обязательно надо учитывать возможность неправильного монтажа устройства. Поэтому, грамотный электрик обязательно поинтересуется, выбивает новое УЗО сразу же после установки, или тот прибор, что уже отработал некоторое время.

Содержание

  • Что надо знать для определения неисправностей
  • Почему отключается УЗО – основные причины
    • Неисправность самого УЗО или неправильное подключение
      • Испортился механизм кнопки «Тест»
      • Поломался рычажок включения УЗО
      • Возникновение тока утечки внутри корпуса УЗО
      • Возникновение видимости тока утечки в нестандартном оборудовании
      • Неправильное подключение
    • Штатное срабатывание УЗО
      • Попадание тока на корпус электроприбора
      • Если током ударило человека
  • Что делать, если отключается УЗО
  • Как итог – хорошо это или плохо, если срабатывает УЗО

Что надо знать для определения неисправностей

Образно работу устройства защитного отключения можно сравнить с бассейном, в который по одной трубе поступает вода, а с другой она уходит. На обеих трубах стоят счетчики и работа УЗО заключается в том, чтобы следить за равным количеством поступающей и утекающей воды. С электрическим током все происходит примерно так же. Каждая электроцепь по определению является замкнутой – ток в нее «поступает» через фазу, проходит по всем звеньям цепи и «утекает» через ноль. Утечка тока, после которой УЗО отключится, может возникнуть, если какая-либо часть цепи окажется дополнительно соединена с добавочной нагрузкой или емкостью, которыми является «земля» или тело человека.

Понятно, что устройство защитного отключения должно быть настроено, чтобы реагировать только на определенную разницу между количеством входящей и утекающей «воды», ведь «счетчики» не могут «крутиться» абсолютно синхронно.

Это называется током уставки, величина которого всегда указано на корпусе прибора – если утечка меньше этого значения, то УЗО не сработает.

Соответственно, для правильного функционирования прибора должно быть выполнено его грамотное подключение. Если по каким-либо причинам «трубы» подвести неправильно, то «вода» может напрямую перетекать между ними и УЗО не будет функционировать, либо течение «найдет» себе другой путь и УЗО станет срабатывать постоянно, так как одна из труб окажется незадействованной.

Принцип подключения УЗО на видео:

Почему отключается УЗО – основные причины

Все причины, почему срабатывает УЗО можно разделить на ложные, связанные с неисправностью самого прибора или неправильным его подключением, и рабочие – когда питание цепи отключается устройством в штатном режиме по причине возникновения неисправности электросети или одного из электроприборов. В каждой из этих категорий есть основные причины, которые надо проверять в первую очередь

Неисправность самого УЗО или неправильное подключение

Если нет оснований (явных признаков) думать, что проводка или один из электроприборов вышел из строя, то в первую очередь надо проверять УЗО – почему оно может выдавать ложные срабатывания и рассматривается ниже.

Испортился механизм кнопки «Тест»

Для контроля работоспособности устройства, в нем предусмотрен механизм проверки – на корпусе есть кнопка с литерой «Т» (или подписана словом «Тест»). При ее нажатии через сопротивление закорачиваются вывод фазы и ввод ноля, вследствие чего возникает ток утечки и УЗО срабатывает.

Здесь в первую очередь надо понимать, что закорачивание происходит кнопкой с нормально разомкнутыми контактами, которые могут застрять в нажатом положении (также между ними может налипнуть пыль, которая в определенной концентрации проводит электричество).

Основной симптом, указывающий на неисправную кнопку «Пуск» — когда УЗО при включении снова выбивает – рычажок поворачивается вверх и сразу же соскакивает назад. Но здесь надо быть внимательным, так как это точно такой же симптом, как при возникновении серьезной утечки тока, в случае если произошло пробитие изоляции, ток попадает на корпус электроприбора и уходит на заземление.

Поэтому чтобы исключить второй вариант, перед проверкой все электроприборы отключаются от сети (из розеток).

Поломался рычажок включения УЗО

Если устройство защитного отключения все-таки может включаться, но потом самопроизвольно «выбивает», то вероятна поломка даже не самого рычажка а той части механизма, что удерживает его во включенном положении. Фиксация становится ненадежной и рычажок может соскакивать с крепления, даже если УЗО без нагрузки – в результате незаметных вибраций.

Соответственно, чтобы проверить в этом ли причина, надо просто легонько постучать по корпусу устройства защитного отключения или по самому рычажку – выключаться он должен только в результате приложения некоторого усилия.

Возникновение тока утечки внутри корпуса УЗО

Это достаточно редкая неисправность – появиться она может в результате воздействия влаги (образования конденсата) внутри корпуса прибора. При этом влага может закорачивать контакты кнопки «тест» или создать другой путь для возникновения тока утечки.

Соответственно, будут схожими и симптомы – УЗО как не включалось, так и дальше будет попросту отбрасывать рычажок назад после попытки включения.

В первую очередь на возможность появления конденсата надо обращать внимание, если УЗО расположено на открытом воздухе.

Возникновение видимости тока утечки в нестандартном оборудовании

Под нестандартными электроприборами подразумеваются те из них, что кроме активной составляющей электрического тока потребляют его индуктивную или емкостную составляющие. Это могут быть различного рода фотовспышки, а также импульсные блоки питания, которые применяются в современных компьютерах, для зарядных устройств мобильных телефоном и подобных гаджетов.

Не вдаваясь в дебри электротехники достаточно знать, что в этих устройствах используется электронная схема, которая в момент запуска безвозвратно забирает часть тока из сети, что УЗО расценивает как утечку.

Неправильное подключение

Здесь все просто и сложно одновременно. Простота проявляется в диагностике, так как неисправность возникает сразу же после какого-либо изменения электрической схемы: установка устройства защитного отключения или добавление новой розетки к существующей схеме.

Примеры неправильных схем подключения УЗО на видео:

Сложность заключается в том, что если уж ошибка была допущена, значит у человека, проводящего монтаж, недостаточно знаний про принципы работы и подключение устройства защитного отключения и самостоятельно найти причину будет достаточно проблематично.

По утверждению мастеров, ошибки монтажа это самые распространенные причины срабатывания УЗО среди ложных выбиваний.

Штатное срабатывание УЗО

Под этим понятием подразумевается, что устройство защитного отключения обнаружило реальную утечку тока и отключило питание сети для предотвращения возникновения или развития аварийной ситуации.

Попадание тока на корпус электроприбора

В правильно собранной по рекомендациям ПУЭ электрической схеме, в обязательном порядке присутствует линия заземления, которая предназначена для отведения тока утечки, что может возникнуть на корпусе электроприбора.

При этом, надо учитывать, что некоторые электроприборы имеют несколько электроцепей. К примеру, если стиральная машина выбивает УЗО, то это может происходить либо сразу при включении ее в сеть, либо через несколько минут работы – при запуске режима подогрева воды. То же самое касается, к примеру, водонагревателя.

Здесь должно быть понятно, что если непосредственно при включении стиральной машины выбивает автоматика, то дело скорее всего в порче шнура ее питания или других проводков, идущих к схеме.

В случае со срабатыванием под нагрузкой – в момент подогрева, самым вероятным виновником является ТЭН – скорее всего нарушена изоляция нагревательной нити, с нее ток попадает на корпус стиральной машинки и уходит на заземление.

Пример ремонта стиральной машинки, когда после ее включения выбивает УЗО на видео:

Если током ударило человека

Надо понимать, что УЗО будет срабатывать сразу же после обнаружения тока утечки. Это значит, что если заземление есть и оно исправно, то при пробое фазы на корпус УЗО даже нельзя будет включить – при поднятии рычажка он сразу же будет отбрасываться назад.

Если же устройство защитного отключения подключено в сети без заземления, то при возникновении пробоя фазы на корпус утечки тока как таковой еще не появится, так как ток еще не ушел из цепи. Утечка появится, если к линии подключится дополнительная цепь, в качестве которой обычно выступает тело человека (попросту, если он дотронется до корпуса прибора рукой).

Должно быть понятно, что для срабатывания устройства защитного отключения не обязательно чтобы возникал пробой на корпус электроприбора – даже если человек попросту дотрагивается до токоведущего провода, то этим он может спровоцировать появление тока утечки. При этом сам человек не всегда может его почувствовать – если уставка УЗО низкая, то срабатывание произойдет раньше, чем сила тока утечки сможет ощутимо «ударить».

Что делать, если отключается УЗО

Так как подключение УЗО выполняется строго по определенной схеме, то и алгоритм определения неисправности всегда будет примерно одинаковый. В первую очередь надо определиться с причиной – происходит ложное срабатывание или все же отключение производится в штатном режиме.

Здесь надо учитывать как именно может отключаться УЗО.

  • Самая явная причина – когда срабатывания происходят сразу же после монтажа УЗО или дополнительной электроцепи (розетки или другой точки). Здесь просто надо перепроверить схему подключения и работоспособность самого устройства. В целом, это ошибки монтажа и подробно на них останавливаться нет смысла.
  • Следующий по простоте случай – если в доме нет заземления, а человек коснулся корпуса электроприбора и произошло срабатывание. Это прямая указка на неисправность этого прибора – надо пересматривать его электрооснастку – шнур питания и т.п.

Когда УЗО подключено к сети без заземления и выбивает самопроизвольно (без контакта человека с токоведущими частями электрооборудования), то скорее всего это неисправность самого устройства.

Впрочем, если проводка старая, то есть небольшая вероятность возникновения контакта фазного провода с землей, например с арматурой плиты перекрытия или подобным проводником. В первом случае надо менять УЗО, а во втором – всю проводку (или, как минимум, искать место повреждения и устранять неисправность).

  • Если УЗО не включается после срабатывания, то в первую очередь надо вынуть из розеток штепсели всех электроприборов и попробовать снова поднять рычажок устройства. Включение УЗО в рабочий режим говорит о необходимости проверить все приборы – их можно включать в розетки поочередно и тогда неисправное себя сразу покажет. Если УЗО и дальше не включилось, то с его нижних клемм откидываются провода и снова пробуют поднять рычажок. Включение будет говорить про неисправность проводки, а в противном случае это, скорее всего, неисправность самого УЗО.
  • Когда устройство защитного отключения просто периодически выбивает в процессе работы, то это самая неприятная в плане диагностики, поломка. В первую очередь здесь надо смотреть, не изменялись ли какие-либо параметры электроцепи. Это может быть появление в доме нового прибора, на мощность которого УЗО не рассчитано или у него импульсный блок питания. Если в цепи ничего не менялось, то надо отслеживать, после чего происходят выбивания – это может быть работа одного из приборов в режиме максимальной нагрузки, повышенная влажность, и т.д. Если нет явной причины, то придется последовательно перепроверять все возможные – от исправности УЗО и правильности подбора уставки до каждого из звеньев защищаемой электроцепи.

Как итог – хорошо это или плохо, если срабатывает УЗО

Регулярные срабатывания УЗО, как и другой защитной автоматики, вносят достаточно большой дискомфорт в жизнь современного человека, особенно, если для этого нет видимых причин в виде оплавившихся розеток, стирка бьющейся током стиральной машинкой или такая же неправильная работа бойлера. Результатом периодически становится решение временно отключить устройство защитного отключения, но смысл в этом есть исключительно в том случае, если неисправно само УЗО.

Наглядно про причины выбивания УЗО на видео:

Чтобы не подвергать себя риску поражения электрическим током, желательно знать, как провести хотя бы первоначальную диагностику УЗО – это вполне можно сделать в домашних условиях и подручными средствами.

В противном случае есть возможность испытать на себе «черную» присказку электриков-монтажнтков: «Если где-то коротит, то после включения это сразу будет видно».

Смысл в том, что если УЗО реагирует на утечку тока через микроскопическую трещинку (которую не стали искать), то после простого отключения устройства на ее месте будет возникать подгорание изоляции. Чем это чревато вряд ли стоит подробно объяснять.

Как итог – никогда нельзя жалеть времени чтобы найти причину, почему выбивает УЗО. Это в любом случае серьезный повод, чтобы основательно пересмотреть исправность не только самого устройства, но и защищаемой им электроцепи.

Апосталагма Узо Обзор | Travel Distilled

Узо на основе аниса стоит рядом с Метаксой и рециной как один из архетипических греческих напитков, а этот Apostalagma Ouzo крепостью 59% является нокаутом.

Никогда не считал, но наверное был в Греции несколько сотен раз. Я написал несколько путеводителей по Греции, десятки статей в газетах, журналах и на веб-сайтах, а также издал веб-сайт о Греции: Секреты путешествий по Греции. При каждом посещении я пил узо, так как это идеальный напиток, который можно выпить в конце дня, когда вы решаете, куда пойти на ужин.

Что такое узо?

Узо — это аперитив на основе аниса, который производится по всей Греции и по вкусу немного напоминает французский пастис или ближневосточный спиртной арак. Как и некоторые другие греческие спиртные напитки, узо делают из того, что осталось от винограда после виноделия после того, как из него выжат весь сок. Это называется жмых.

Жмых перегоняется с анисовыми семенами для производства узо, хотя могут быть добавлены и другие компоненты. В чем-то это похоже на приготовление джина, только вместо можжевельника в качестве базового ароматизатора используется анис. На самом деле, многие растительные компоненты, входящие в состав джина, также используются производителями узо, например, гвоздика, фенхель и кардамон. Некоторые винокурни также используют мастичную смолу с острова Хиос, которая придает напитку нежный сосновый вкус и аромат.

Винокурня Verino

У каждого завода по производству узо, естественно, есть свой секретный рецепт, в том числе и на заводе Verino Distillery, который производит этот сверхкрепкий Apostalagma Ouzo. Они также производят другой греческий спирт, ципуро, и выдерживают ципуро в бочках, так что, очевидно, за винокурней стоит понаблюдать.

Винокурня была основана в 1978 году в Аргосе на греческом Пелопоннесе Бабисом Спилиопулосом и до сих пор управляется им вместе со своим сыном Таносом. Аргос находится в нескольких милях к югу от древних гробниц в Микенах и в нескольких милях к северу от красивого прибрежного города Нафплион. Забавный факт, если вы находитесь в Великобритании: розничная сеть Argos получила свое название от этого города, так как основатель останавливался там, когда он думал, что это будет хорошее название для его нового бизнеса.

Apostalagma Ouzo Review

Если вы регулярно ездите в Грецию, то вы, вероятно, полагаете, как и я несколько лет назад, что все узо на вкус одинаковы. Вы садитесь в баре или в кафе, просите узо и пьете то, что вам принесут. Это не водка, где вы можете указать Grey Goose, если хотите чего-то лучшего, чем домашняя водка.

Один глоток этого узо Apostalagma, и вы сразу поймете, что не все узо имеют одинаковый вкус. Начнем с бутылки — в ней нет ничего примечательного, но она далека от типичной бутылки узо с ее яркими этикетками. Он намного сдержаннее, класснее и в таком флаконе, в котором вы ожидаете найти серьезный дух.

Нос очень интенсивный, благодаря высокому содержанию алкоголя, а аромат аниса действительно поражает. Если это то, что вам нравится, как мне, вы уже думаете «вау». А вот там, где стандартное болото узо будет пахнуть анисом и ничем другим, тут все гораздо сложнее. В нем тоже есть лимонная свежесть. Что меня больше всего поразило, так это солёный запах, который мне показался очень странным. Но нет, это сразу заставило меня сильно подумать о свежих креветках на прилавке торговца рыбой или о том, как их продает рыбак в гавани, на которых все еще пахнет и блестит море. С этим лимонным вкусом он определенно будет хорошо сочетаться с морепродуктами, особенно с вкусным блюдом, которое мне иногда попадалось: креветками, приготовленными в узо.

Креветки, приготовленные в узо

 

Питьевой узо

Вы можете пить узо в чистом виде, со льдом или с водой, добавляя столько воды, сколько хотите, чтобы получить нужный вкус. Отличительной чертой узо является то, что при добавлении воды он становится молочным. Я искал научное объяснение этому, но не мог приступить к его описанию.

Добавление слишком большого количества воды в этот узо Apostalagma было бы святотатством, хотя он станет потрясающим ингредиентом коктейлей, а его сила действительно придает им мощный эффект. Я решил начать с чистого узо.

Если нос был интенсивным, вкус был фантастическим. Если вам нравится вкус узо, то этот действительно обволакивает ваш рот анисовыми семечками и оттенком фенхеля, хотя я не знаю, есть ли это в рецепте. Там все еще была та лимонная свежесть и, может быть, намек на мяту. Послевкусие мягкое, но анисовый вкус проникает в горло. Это как утопиться в узо, который для меня был раем в стакане.

Следующей ночью я попробовал это с одним кубиком льда, в котором было примерно столько же воды, сколько я был готов добавить. По мере того, как лед медленно тает и начинает разбавлять узо, вкус становится более мягким, но он все же гораздо более концентрированный, чем любой узо обычной крепости. Этот Apostalagma Ouzo определенно избаловал меня другими узо. В следующий раз, когда я буду в Греции, я могу увидеть, как становлюсь снобом узо.

Дополнительная информация

Apostalagma Ouzo импортируется в США компанией Diamond Wine Importers, которая также импортирует джин Stray Dog Wild. Вы можете найти широкий ассортимент узо для продажи в Drizly.

Яммас!

 

 

 

 

Я больше никогда не буду пить узо. Я больше никогда не буду пить узо. У нас есть… | by Phil Glynn

Photo by Fleur on Unsplash

Я больше никогда не буду пить узо. Мы взяли на себя семейное обязательство меньше тратить во время карантина. Моя жена занимается компостированием. мой 9а 11-летние дети читают запыленных Гэри Полсенса и Джуди Блюмс вместо того, чтобы просить нас заказать новые книги в Интернете. Мой 6-летний ребенок переделывает картонные коробки в новые города. Так что вместо того, чтобы заходить в приложение для доставки выпивки, чтобы пополнить запасы моих любимых напитков, я пообещал вычистить шкаф со спиртными напитками. Я просмотрел все питейные комбинации вещей, которые люди приносили на наши вечеринки на протяжении многих лет. Я даже вчера выпил последний крепкий зельтер. Оставалось только узо и я. Последнее, что я помню сегодня днем, это отвинчивание крышки.

Я не знаю, спал я или был без сознания, но я проснулся с ощущением, что попал в сеть для птиц размером с человека. Другой конец никто не держал, но рядом было слышно тяжелое дыхание. Я высвободился и встал. Я был на моем заднем дворе. Там был мой дом, качели, домик на дереве. Я мог слышать голос моей жены Элизабет во внутреннем дворике. Что она делает, говоря с британским акцентом? Я думал.

Я должен сделать резервную копию. Мы всей семьей наблюдали за Дарреллами на Корфу, чтобы скоротать время во время карантина. Это очаровательная постановка PBS трилогии о Корфу Джеральда Дурелла. Великолепная британская семья — мама и четверо детей — переезжают на греческий остров Корфу в конце 19 века.30 лет после смерти отца. Несмотря на то, что у них нет денег и они не говорят по-гречески, они поселяются в очаровательной ветхой приморской вилле и собирают кружок очаровательных греческих друзей. Возникают комедийные культурные недопонимания и солнечные романы. Уложив детей спать, мы с Элизабет часто думали о выезде, как Дуреллы. Продать дом. Вытащить детей из школы. Уйти куда-нибудь подальше от сети с гибким взглядом на время, благосклонным взглядом на американцев и большим количеством лепнины.

— О, Фил, — выдохнула Элизабет, заметив, что я смотрю на нее. На ней был наряд, макияж и прическа, которых я никогда не видел на ней. Нашла ли она винтажную фотостудию в стиле пин-ап, которая специализировалась на одежде для пикника? Должен признаться, мне понравилось. Она подбежала ко мне и взяла меня за руки, тяжело вздымая грудь, прежде чем отстраниться и вернуться к своим птицам. Она быстро взяла себя в руки и заговорила со мной, как нанятая для работы по дому. «Я как раз собирался наполнить эту кормушку для птиц, но боюсь, что не смогу до нее дотянуться. Я не думаю, что у вас есть время, чтобы помочь мне.

Я подавил отрыжку. Боже, узо ужасно пахнет. «Что за наряд Луизы Дурелл?»

«У тебя отличный английский, Фил, но иногда я просто не понимаю, что ты имеешь в виду», — сказала она и затопала в дом.

«Тебе придется простить маму», — вздрогнула я, услышав голос позади себя.

«Зик!» Я кричал на своего 9-летнего. Он сидел за нашим обеденным столом на открытом воздухе с наполовину полным бокалом вина и сигаретой, догорающей в пепельнице. «Что, черт возьми, здесь происходит?»

Он откинулся в кресле, сняв изъеденную молью соломенную шляпу, чтобы обмахнуться. — Будь я проклят, старик, — сказал он. «Фашисты несут простую чепуху, а люди следуют за ними, как овцы. Чемберлен следует за герром Гитлером, как чрезмерно заботливый английский дворецкий.

Он снова принялся щелкать на своей пишущей машинке. Пишущая машинка. Я вспомнил.

У нас есть комната в подвале, заполненная вещами моих покойных родителей. Папина военная форма. Альбом за альбомом фотографий. Обычно я ругаю детей, когда они входят в эту комнату. Они вечно таскают его содержимое и разбрасывают по дому. Но я не удержался, когда откопали мамину старую пишущую машинку «Адлер». Мы все застряли в доме, подумал я. Почему бы не позволить им поиграть с ним? По крайней мере, у него не было проклятого экрана. Я починил их и даже заказал новую ленту на Амазоне. Они получили удовольствие от этого. «Убери эту штуку!» — крикнула я, выбивая сигарету из пальцев Зика, когда он подносил ее к губам.

«Ты там!» — прогремел голос над моим плечом. Я обернулся и увидел, что мой шестилетний Блайт тычет в меня дубинкой. Она была одета с ног до головы во взрослую полицейскую форму. Рукава и штанины были закатаны, чтобы они подходили по размеру.

«Что на тебе надето?» — спросил я, схватив потные горсти собственных волос. — Где ты все это взял?

Она положила дубинку обратно в кобуру и засунула большие пальцы в подтяжки. Она гордо улыбнулась. «Я знаю. Не каждый день один из ваших детей поступает в ведущее правоохранительное агентство, такое как полиция Корфу».

«Папа», я подпрыгнул от этого нового голоса и посмотрел в глаза моей 11-летней Мейв. «Мне нужны деньги на паром. И корабль. И я думаю, что поезд. Трубка, пока мы в ней, и…»

«О чем ты говоришь?» Я заскулил.

— О, я возвращаюсь домой в Англию, — радостно ответила Мейв. «Найти себя и открыть свой истинный путь в жизни».

— Страна ограниченных умов и пыльных гостиных, — усмехнулся Зик, поднося к губам бокал с вином. Я подбежал, схватил стакан и швырнул его. Он разбился о кирпичную стену дома.

«Эй!» — закричал Блайт. «Постановление города Корфу строго запрещает бросать любые стеклянные сосуды для алкогольных напитков как в гневе, так и в качестве празднования». Она вытащила свою дубинку.

«Как я могу творить искусство, когда меня окружает это безумие!» — крикнул Зик.

— Папочка, — спокойно сказала Мейв. — И на такси от вокзала до тетушкиного дома.

«Почему все говорят с британским акцентом?» Я крикнул.

«Что это за шум?» — спросила Элизабет, снова появившись во внутреннем дворике — теперь уже в синем фартуке. «Мы пришли сюда за тишиной и покоем. Жить счастливой семьей. Чтобы оставить позади потерю твоего дорогого отца. И чтобы я жила самостоятельно, как респектабельная, овдовевшая дама в известном возрасте, вполне способная создать семью, содержать дом и быть совершенно счастливой без необходимости иметь под рукой мужчину!»

Зик сложил руки и поджал губы. Блайт пошарила пальцами по земле у своих ног. Мейв протянула руку и подмигнула мне.

— Пожалуйста, Элизабет, — сказал я, подходя к ней ближе. «Пожалуйста, объясните мне, что здесь происходит. Что Зик пьет и курит? Откуда у Блайт этот костюм? Почему Мейв называет Англию своим домом?

«Ну, если вы намекаете на критику того, как я воспитываю своих детей», сказала она, скрестив руки. — Тогда, полагаю, мне придется попросить вас о том же. Что станет с вашими детьми, когда вы будете проводить все свое время здесь. Предлагает отвезти меня в город. Предлагаю починить протекающую крышу. Где твоя жена и дети? У него задрожала нижняя губа.

Я услышал тяжелое дыхание позади себя.

«Дьякон нет!» — закричала Мейв. Я обернулся и увидел, как наш золотой болван мчится ко мне с огромной москитной сеткой во рту. Он вскочил и попытался обмотать меня сетью, но деревянный обод ударил меня по голове. Я проковылял мимо Элизабет к открытой задней двери дома. Я бросил замок и отшатнулся назад, когда Дикон выронил сеть изо рта и начал лаять на меня.

Я закричала и выбежала прямо через парадную дверь дома. Передний тротуар был уставлен клетками. Внутри были люди! Водитель Instacart здесь. Там газонщик. Двое бегунов с наушниками бегали небольшими кругами внутри чего-то, похожего на огромную собачью конуру. Я снова услышал тяжелое дыхание позади себя. Я обернулся и увидел Дикона, стоящего на задних лапах с приветливой улыбкой на лице. Одной из своих передних лап он держал открытой дверцу птичьей клетки высотой 8 футов, а другой, казалось, манил меня внутрь.

Я побежал. Я не знаю, как долго я бежал. Но когда я подошел к двери Криса, уже стемнело. Она близкий друг семьи и психолог. Она казалась единственным человеком, который поверил бы мне. Она открыла дверь и улыбнулась, как будто ждала меня. Я стоял у подножия крыльца, ровно в шести футах от него.

— Крис, — сказал я. «Ты знаешь все. Вы когда-нибудь слышали о ком-то, кто пил узо, который испортился, а затем галлюцинировал, что вся его жизнь превратилась в серию шедевров?»

«Вы задаетесь вопросом, не слишком ли много пьете», — сказала она.

— Нет, — сказал я. «Ну, да, очевидно, я выпил немного больше, чем обычно. Но, Боже, чем еще заняться во время карантина?»

«Тебе трудно решить, что делать сейчас, когда ты не можешь выйти из дома и у тебя так много лишнего времени», — сказала она.

— Ну да, — сказал я. «Не так ли?»

«Вы хотите узнать обо мне», — сказала она.

«Подожди», — сказал я. «Я вижу, что ты делаешь. Ну мне это не нужно. Я не ребенок, я взрослый. И ничего из этого не реально. И все, что мне нужно сделать, это проснуться от этого сна, и я верну свою семью. И я больше никогда не буду пить узо. Я больше никогда не буду пить узо». Я зажала уши кулаками и закричала так громко, как только могла. «Я больше никогда не буду пить узо!»

— Фил, — сказала Элизабет, будя меня. «Вы в порядке? Тебе приснился кошмар».

Я сел, во рту у меня пересохло, а в голове стучало. Я заснул в одном из стульев патио. Пустая бутылка из-под узо лежала на боку на кирпичах.

— Элизабет, — сказал я, сжимая ее руки, пока она гладила меня по лбу. «Я обещаю никогда больше не пить эту дрянь. На самом деле, теперь, когда винный шкаф пуст, пусть так и останется. Вода и кофе. Вот и все. И я собираюсь начать тренироваться. И я буду слушать новый подкаст. Кое-что о самосовершенствовании. Или внимательность».

Она остановила меня, приложив палец к губам. — Ты и твои проекты по самосовершенствованию, — сказала она. — Тебе просто приснился плохой сон. Иди спать.»

Она повела меня наверх за руку. Я сидел на краю кровати, пока она наполняла стакан водой и искала в шкафчиках лекарство. На другом конце комнаты Дикон поднял голову со своей собачьей лежанки и встретился со мной взглядом.

Он подмигнул.

Моя кровь похолодела. — Значит, я не сумасшедший, — сказал я.

«Нет», — услышал я голос в своей голове, который, как я каким-то образом понял, принадлежал Дикону. «Вы не.»

«Все случилось. Зик курит. Блайт оделся как полицейский. Мейв переезжает в Англию. Элизабет ведет себя так, будто хочет поцеловать меня в один момент, а в другой обращается со мной как с наемным работником? Я был прав, — сказал я.