Печи из кирпича для барбекю: Печи-барбекю из кирпича, Модульные печи барбекю Мангал-Гриль, Печи под Казан
Содержание
Печи-барбекю из кирпича, Модульные печи барбекю Мангал-Гриль, Печи под Казан
Модульные печи-барбекю из клинкерного кирпича (Австрия)
от ведущего в России производителя
Заказчик может выбрать из существующих стандартных конфигураций или с нашей помощью сконфигурировать барбекю-комплекс под свои пожелания и габариты
Зона барбекю может располагаться и Дома и на Улице, в беседке, на террасе или под открытым небом.
Комплекс барбекю может быть составлен из модулей различного назначения, в произвольном порядке, по Вашему желанию.
8 стандартных модулей печей барбекю:
· Мангал-гриль,
· Камин-гриль,
· Мега-Мангал с подъемным механизмом,
· Казан 8-12 л,
· Мега-Казан 16-22 л,
· Тандырница под тандыр или керамическое яйцо-гриль,
· Духовка «Русская печь»,
· Столешницы с рабочими поверхностями, с мойкой или без.
ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ ПЕЧЕЙ-БАРБЕКЮ АРИСТОКРАТЪ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ДРОВА И УГОЛЬ!!!
Мангалы футерованы шамотными плитами для предотвращения взаимодействия металла и пламени. Шамотные плиты накапливают и отдают тепло по всей площади мангала и обеспечивают более равномерную прожарку.
Коптильня с гидрозатвором может приобретаться как дополнительная опция к модулю с казаном или Мега-Мангалом.
Мангал с грилем рассчитан на 11 шампуров, а Мега-мангал уже на 13 шампуров и включает подъемный механизм для регулировки температуры при приготовлении.
Модуль с каминной вставкой может использоваться как гриль. Каминная вставка может быть интегрирована в любой модуль вместо стандартного мангала.
Рабочие поверхности печей барбекю могут оснащаться поверхностями из натурального гранита (это необходимо указать при заказе).
Лицевая сторона стандартных рабочих поверхностей из кирпича может быть:
· классической (прямоугольной), или
· радиальной (со скруглением) формы.
Это также необходимо указать при заказе.
В нишах печей-барбекю можно оставить открытое пространство для инвентаря или дровниц или разместить выдвижные ящики.
Стандартная мойка имеет размеры 38х38 см, выполнена из нержавеющей стали.
· Максимальные размеры мойки 40х80 см, это необходимо указывать перед заказом.
· Возможна установка мойки из искусственного камня различных цветов или мойки заказчика.
Комплекс барбекю можно выстроить в линию или разместить углом.
Общая длина печи может быть изготовлена с учетом размеров помещения заказчика.
Кирпич для барбекю особенности и материалы
Срок службы печи барбекю напрямую зависит от используемых материалов. Решающее значение имеет выбор вида кирпича. При этом нужно учитывать условия, в которых будет использоваться печь.
Кирпич должен хорошо справляться с перепадами температуры, а также погодными условиями. Мы постараемся наиболее подробно рассказать, как выбрать кирпич для барбекю в зависимости от его эксплуатационных характеристик и внешнего вида.
Каким должен быть кирпич, используемый для строительства барбекю?
Прежде, чем рассматривать конкретные виды кирпича, поговорим о главных требованиях, которым должен соответствовать материал, используемый для строительства печей.
В отличие от кирпича, применяемого в жилищном строительстве, печной кирпич подвергается экстремальным видам воздействия, к которым можно отнести:
• Высокую температуру, достигающую 1000 градусов;
• Сильные перепады температуры;
• Атмосферные осадки.
Другими словами, кирпич, используемый при строительстве барбекю, должен быть прочным и огнеупорным. Он должен стабильно сохранять свои качества при температуре до 1000 градусов и выдерживать большое количество циклов заморозки и разморозки.
Требования к кирпичу для барбекю:
• Ровная поверхность без выбоин и сколов;
• Фиксированный размер, позволяющий выполнить кладку с идеальной точностью;
• Превосходные огнеупорные качества.
Обратите внимание, что качественный кирпич при падении будет разбиваться на крупные части, а при постукивании издавать звук, похожий на металл.
Виды кирпича
Перечислим основные виды кирпича, используемые для строительства барбекю, а также рассмотрим особенности их применения.
1. Керамический облицовочный щелевой
Щелевой кирпич от обычного отличается тем, что внутри него имеются пустоты. Благодаря небольшому весу, он меньше нагружает фундамент. Данный вид кирпича может использоваться для облицовки барбекю.
Хоть и не рекомендуется, но опытный мастер-печник может использовать щелевой кирпич для строительства топки. В этом случае обязательна футеровка с базальто-картоном и нержавейка с базальто-картоном в каналах.
2. Печной полнотелый Витебский
Витебский кирпич известен своей доступной ценой и огнеупорными качествами. Он изготавливается из шамотного порошка и глины, хорошо справляющейся с высокими температурами.
Полнотелый Витебский кирпич считается одним из самых дешевых материалов, используемых для кладки барбекю. Однако, его качество желает оставлять лучшего. Он подвержен сколам и трещинам, особенно при использовании под открытым небом.
3. Полнотелый лицевой (Lode, Кирово-Чепецкий)
Если вы решите выбрать Lode в качестве облицовочного кирпича для барбекю, то вы точно не ошибетесь. Это материал высокого качества. И хоть он и стоит дороже, его цена вполне оправдана. Печники очень любят использовать его при строительстве барбекю.
Покупателям на выбор предлагается несколько наиболее популярных цветов. При этом кирпич имеет не только красивый внешний вид, но и обладает прочностью M300, хорошо справляясь с различными видами воздействий.
Его коэффициент морозостойкости равняется F100, благодаря чему полнотелый лицевой кирпич может использоваться для строительства барбекю, расположенного на участке под открытым небом. Если сказать кратко, то полнотелому кирпичу Lode не страшны осадки, высокие температуры и ультрафиолетовые лучи.
Кирово-Чепецкий кирпич считается лучше Витебского, но немного уступает Lode. В целом, если не вдаваться в подробности, к Lode и Кирово-Чепецкому кирпичу можно относиться как к аналогам, хотя их состав отличается.
Если вы не только планируете готовить пищу, но и проводить время в беседке рядом с барбекю, то используйте только полнотелый облицовочный кирпич, так как он лучше обогревает окружающее пространство и делает отдых комфортным.
4. Гиперпрессованный кирпич
Данный вид кирпича не рекомендуется выбирать для строительства барбекю. Это связано с его плохими техническими характеристиками. Он выдерживает не более 40-50 циклов заморозки и разморозки, имеет прочность всего 145-150 кг/см2, что очень мало в сравнении с другими видами кирпичей.
Другими словами, барбекю из гиперпрессованного кирпича прослужит совсем недолго.
5. Кирпич ручной формовки
Если вы хотите построить красивое барбекю, то однозначно для облицовки стоит выбрать кирпич ручной формовки. Помимо внешнего вида, этот материал обладает хорошими характеристиками и рекомендуется для строительства уличных печей.
6. Клинкерный кирпич
Если вы хотите построить красивое барбекю, то однозначно для облицовки стоит выбрать кирпич ручной формовки. Помимо внешнего вида, этот материал обладает хорошими характеристиками и рекомендуется для строительства уличных печей.
7. Шамотный
Если вы хотите построить красивое барбекю, то однозначно для облицовки стоит выбрать кирпич ручной формовки. Помимо внешнего вида, этот материал обладает хорошими характеристиками и рекомендуется для строительства уличных печей.Шамотный кирпич заслуживает отдельного внимания.
Благодаря своим огнеупорным качествам, он пользуется большой популярностью при строительстве «внутренности» барбекю. Этот вид кирпича лучше всех справляется с высокой температурой и безупречно служит долгие годы.
Подведем итог в виде простой таблицы:
| Вид кирпича | Применение | Особенности |
|---|---|---|
| Керамический облицовочный щелевой | Облицовка. Не допустимо применять в местах нагрева. | Возможно использование для строительства внутренности печи. В этом случае нужна футеровка |
| Печной полнотелый Витебский | Может использоваться для строительства топки, каналов, дымохода. | Не гладкий, потребует отделки. Стоит недорого. |
| Полнотелый лицевой (Lode, Кирово-Чепецкий) | Облицовка и внутреннее устройство, кроме топочных частей. | Один из лучших видов кирпича для отделки барбекю. Имеет высокую стоимость. |
| Гиперпрессованный кирпич | Не рекомендуется для печей. Подходит для облицовки. | Широкий выбор цветов. Маркий. |
| Кирпич ручной формовки | Облицовка и внутреняя кладка | Из минусов, только характерная фактура кирпича, что явлеться и преймуществом данного кирпича. |
| Клинкерный кирпич | Облицовка и внутреняя кладка | Высокая цена. Высокой качество, долговечность. |
| Шамотный | Приеимущественно кладка топки | Отлично справляется с высокими температурами. Плохо справляеться с функцией облицовки. |
Вывод:
Отвечая на вопрос, какой выбрать кирпич для барбекю, следуйте простым принципам:
- Топку нужно обязательно делать из шамотного кирпича;
- Для облицовки рекомендуется выбирать любой вид полнотелого кирпича на свой вкус.
Любые отклонения от рекомендуемых правил оправданы только в том случае, если работу по строительству барбекю будет выполнять специалист высокого класса, досконально знающий свое дело.
Закажи звонок
Ваше имя
Ваш номер
Узнать цену и смету
Ваше имя
Ваш номер
Уличные печи для пиццы | Барбекю в изобилии
Сортировать по
рекомендуемые
Цена
Рейтинг продукта
Позиции 1–24 из 58
Показать
24
48
Перейти к фильтрам
Быстрый корабль
Пеллетная печь для пиццы Ooni Fyra — UU-P0AD00
Быстрый корабль
Газовая печь для пиццы Ooni Koda 16 — пропан — UU-P0AB00
Гриль-гриль Capt’N Cook OvenPlus Salamander — B01101150A
27-дюймовая настольная дровяная печь для пиццы ALFA Ciao M — серебристо-серый — FXCM-LGRI-T-V2
Alfa 5 Minuti 23-дюймовая уличная настольная печь для пиццы на дровах — медь — FX5MIN-LRAM-T
Печь для пиццы ALFA One / NANO One — FXONE-LRAM
Alfa Ciao M 27-дюймовая уличная настольная печь для пиццы на дровах — желтая — FXCM-LGIA-T-V2
Дровяная печь для пиццы со столешницей Alfa Stone — средняя — FXSTONE-M
Печь для пиццы ALFA 4, только верхняя часть, медь — FX4P-LRAM-T
Alfa Allegro 39-дюймовая настольная печь для пиццы на дровах, желтая — FXALLE-LGIA-T
Печь для пиццы на дровах Alfa Allegro — античный красный цвет — FXALLE-LROA-T
Каменная печь для пиццы Alfa 31-дюймовая наружная газовая печь для пиццы — FXSTONE-L
Alfa Brio 27-дюймовая напольная отдельностоящая газовая печь для пиццы на пропане — античный красный — FXBRIO-GROA-U/BF-BRIO-SBL
Alfa Brio 27-дюймовая напольная газовая печь для пиццы с пропановой столешницей — античный красный — FXBRIO-GROA-U
Печь для пиццы ALFA One / NANO One (только газовая верхняя часть) — FXONE-GRAM
ALFA Ciao M 27-дюймовая уличная дровяная печь для пиццы — серебристо-серый — FXCM-LGRI-T-V2 / BF-CIAOM-GR
Alfa 4 Pizze 31-дюймовая печь для пиццы на открытом воздухе на дровах — медь — FX4PIZ-LRAM
Альфа Аллегро 39- Дюймовая уличная дровяная печь для пиццы — желтая — FXALLE-LGIA
30-дюймовая настольная пропановая печь для пиццы Alfresco Plus — AXE-PZA-LP
30-дюймовая настольная печь для пиццы Alfresco Plus на природном газе — AXE-PZA-NG
Встраиваемая печь для пиццы Alfresco Plus — пропан
Встраиваемая печь для пиццы Alfresco Plus — природный газ
Набор кожухов для пиццы Alfa, 24 дюйма, 2 предмета — AC-2PSET24BK
Маленькая кожура для пиццы GMG — GMG-4109
Сортировать по
рекомендуемые
Цена
Рейтинг продукта
Позиции 1–24 из 58
Показать
24
48
Недавно просмотренные
Учебный центр барбекю и коптильни
Печи для пиццы на открытом воздухе и аксессуары
Что может быть лучше, чтобы насладиться прекрасной погодой и компанией семьи и друзей, чем готовить на открытом воздухе? Давайте посмотрим правде в глаза.
Собрать всех на кухне может быть непростой задачей, поэтому те, кто готовит, обычно остаются в стороне от оживленных разговоров и веселья семейных обедов и вечеринок. Дополнительное пространство снаружи позволяет поварам принимать участие в работе, одновременно готовя горячие и вкусные блюда.
Печь для пиццы на открытом воздухе — отличное дополнение к вашему дому. В конце концов, какая еда больше подходит для вечеринок, чем пицца? Эти удобные устройства готовят в один миг и обеспечивают пузырящийся сыр и хрустящие корочки в вашей любимой закусочной.
Если вы ищете уличную печь для пиццы, то ваш поиск заканчивается здесь. У нас есть множество вариантов, от встроенных и отдельно стоящих до портативных аналогов от известных брендов, таких как Alfa, Twin Eagles, Alfresco и Solé Gourmet.
Мы собрали несколько советов, которые направят вас в правильном направлении, чтобы найти лучшую уличную печь для пиццы для вас.
1. Тип топлива
Печи для пиццы используют два типа топлива.
- Сжигание на древесине : Приготовление простых или ароматизированных древесных гранул из твердой древесины, которые придают вашим блюдам незабываемый аутентичный аромат дыма. Дровяные печи нагреваются до температуры 800-900 градусов. Это придает вашей пицце, мясу, овощам и хлебу богатый хруст на дровах, которого вы не можете достичь в традиционной печи. Дровяные печи обычно вмещают пару небольших (12-дюймовых) пирогов или очень большую пиццу.
- Газ : Это удобно и просто. Просто включите газовые ручки, дайте духовке разогреться, и все готово. Для кухонь под открытым небом к встроенной печи для пиццы подключается линия природного газа, которая является простым и экономичным источником топлива.
2. Конструкция и материалы
Все печи для пиццы имеют куполообразный потолок, который превосходно распределяет и направляет тепло. Следовательно, очаг и купол должны быть хорошо изолированы для достижения и поддержания более высоких температур.
В свою очередь, это повышает эффективность приготовления пищи, что важно при приеме больших групп людей.
Изделия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, могут выдерживать непогоду и постоянный сильный нагрев внутри печи для пиццы, что повышает ее долговечность.
3. Размер
Наши продукты различаются по размеру: от компактных портативных вариантов, которые могут готовить одну пиццу за раз, до более крупных аналогов, которые могут одновременно готовить несколько блюд. Поэтому при поиске уличной печи для пиццы учитывайте цель. Будете ли вы устраивать большие вечеринки или маленькие, интимные? Если вам по душе кемпинг, прогулки на заднем дворе и другие увлекательные мероприятия на свежем воздухе, рассмотрите портативные варианты, которые позволят вам готовить свежеиспеченные продукты из любого места.
В Barbeques Galore наша цель — убедиться, что вы получите то, что вам подходит. Будь то печь Capt’N Cook OvenPlus, 27-дюймовая столешница ALFA Ciao M или уличная печь для пиццы, которая совершенно отличается и уникальна для вашего дома, у нас есть множество привлекательных предложений.
Наши специалисты также всегда готовы дать дельный совет, если вам нужна консультация по правильному выбору продукта в сочетании с несколькими аксессуарами. Ничто не сравнится с пиццерией в нескольких шагах, особенно если у вас есть рецепты, которые вы хотите попробовать. Итак, сделайте заказ сегодня!
Комплекты уличных печей для пиццы для газовых и угольных грилей
KettlePizza – Комплекты печей для пиццы для гриля
Все комплекты печи для пиццы KettlePizza изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и рассчитаны на долгий срок службы! Легко превратите свой газовый или угольный гриль в настоящую печь для пиццы на открытом воздухе. И на все распространяется наша 100% гарантия качества!
Приготовление идеальной неаполитанской пиццы — это больше, чем просто приготовление пищи. Это искусство, и этот вид искусства можно усовершенствовать, только если у вас есть подходящий тип печи для этого.
Мы создали вкладыши KettlePizza, чтобы повара могли приготовить дома идеальную пиццу, используя собственный гриль-котёл Weber.
Печь для пиццы KettlePizza помещается между дном и крышкой чайника-гриля Weber, создавая высокотемпературную камеру для приготовления пищи с постоянным нагревом (поскольку крышку снимать не нужно). Использование брикетов древесного угля вместе с некоторыми лиственными породами и поварами может достичь температуры свыше 750 градусов по Фаренгейту. Лиственные породы помогают поднять температуру и придают вашей пицце копченый, дровяной аромат. Многие из наших комплектов для печей для пиццы также можно расширить, чтобы они подходили к круглым грилям Weber диаметром 18,5 и 22,5 дюйма. Кроме того, мы делаем расширительную пластину для установки угольного котла Weber 26,5″.
Решетка для чайника Weber не входит в комплект
| Характеристики чайника для пиццы | |
| Размер: | 22,5 х 22,5 х 7 дюймов (57,2 х 57,2 х 17,8 см) |
| Вес | 7 фунтов (3,2 кг) |
| Вместимость | Пицца 15 дюймов |
| Варианты топлива | Древесный уголь или твердая древесина |
| Гарантия | 90-дневная ограниченная гарантия |
| Рекомендуемая температура | 750°F (400°C) |
Время достижения макс. темп. | 20 минут |
| Строительный материал | Нержавеющая сталь |
| Безопасен для использования в помещении? | № |
| Можно ли использовать во время дождя и снега? | Да (Крышка, когда не используется) |
| Страна происхождения | Сделано в США с отечественными и импортными компонентами |
| Особенности | • Позволяет превратить чайник-гриль Weber в печь для пиццы • Можно достигать высоких температур, так как не нужно снимать крышку • Базовый комплект включает термометр, ручки из натурального дерева и алюминиевый противень для приготовления/сервировки • Приготовление свежих 15 дюймовая пицца всего за несколько минут |
| Особенности модели | • KPB-22 — БАЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ для 18,5 и 22,5″ Weber • KPD-22 — DELUXE KIT включает базовый комплект, а также 15-дюймовый кордиеритовый камень для приготовления пищи и деревянную кожуру для пиццы • KPDU-22 — DELUXE KIT включает базовый комплект и 15-дюймовый кордиерит камень для приготовления пищи и алюминиевая кожура для пиццы • KPPK-22 — ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ НАБОР включает базовый комплект, а также специально разработанную решетку, камень для приготовления пищи из кордиерита в форме надгробия и алюминиевую кожуру для пиццы (только для грилей 22,5″) • KPSE-22S — КОМПЛЕКТ SERIOUS EATS включает основание комплект, а также специально разработанная решетка, кордиеритовый камень для приготовления пищи в форме надгробия, крышка из нержавеющей стали, алюминиевая кожура для пиццы и деревянная кожура для пиццы (только для грилей 22,5 дюйма) |
Спецификации угля для чайника для пиццы
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Amazon
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Купить на Амазоне
Комплект печи для пиццы KettlePizza Gas Pro устанавливается непосредственно на решетку гриля.