Печи для дома металлические: Металлические печи для дома: модельный ряд компании «Теплодар»

Металлические печи для дома: модельный ряд компании «Теплодар»

Загородный дом без отопительной печи как без души – именно очаг делает жилище уютным и теплым. Компания «Теплодар» уже не первый год выпускает все виды печей для дома, дачи, бани и камины. Мы всегда рады предложить своим клиентам высококачественную сертифицированную продукцию, которая будет служить долго и радовать современным дизайном и функциональностью.

Все изделия, созданные квалифицированными специалистами нашего предприятия, полностью соответствуют стандартам безопасности эксплуатации и имеют высокие теплотехнические характеристики. Использование нашей продукции уже получило широкое распространение – многочисленные покупатели из России, Украины, Белоруссии, Казахстана и других стран СНГ по достоинству смогли оценить практичность печей и каминов для частного дома от компании «Теплодар».

Создание удобных, простых в использовании, изящных, надежных и, самое главное, – по-настоящему обогревающих металлических печей для дома – предмет нашей гордости и дело, которое мы любим. Применение современных технологий и тщательный отбор материалов позволяют нашей компании гарантировать качество своей продукции. Наши специалисты внимательно отнесутся к вашим пожеланиям и всегда помогут с выбором из ассортимента предлагаемых моделей.

Мы всегда рады, когда результаты нашей работы приносят уют и тепло вашим домам.

Содержание:

1. Особенности металлических печей
2. Тонкости установки
3. Обзор печей для дома «Теплодар»
   • Камин «Твист»
   • Печь «Матрица»
   • Печь «Метеор»
   • Печь «Вертикаль»
   • Печь «ТОП-модель»
   • Печь «Серия Т»
   • Камин «Танго»
   • Печь «Печурка»

Особенности металлических печей

Печи из металла пользуются широкой популярностью у владельцев частных домов и дач. Это объясняется рядом выгодно отличающих их свойств от других отопительных приборов. Среди достоинств металлических печей:

• малый вес. Для металлических печей нет необходимости возводить фундамент, так что монтажные работы минимальны;
• высокая мощность при скромных размерах;
• быстрый прогрев, занимающий не более получаса;
• экономный расход топлива;
• надежность.

Высокие теплопроизводственные характеристики металлических печей позволяют использовать их как в качестве дополнительной системы отопления, так и в качестве основного источника тепла.

Тонкости установки

При установке металлической печи, для ее наиболее эффективной работы, необходимо учитывать ряд особенностей.

Одним из самых важных требований при размещении отопительного устройства является обеспечение противопожарной среды вокруг него. Для этого желательно покрыть пол и стены вокруг печи любым негорючим материалом – керамической плиткой, кирпичом, асбестом, камнем и т. д. Периметр этого участка должен выступать за печь не менее чем на полметра.

Для большей безопасности стены можно покрыть огнезащитным веществом и изоляцией. Ближайшая к печи мебель должна стоять не ближе чем в 60–80 см.

Часто при установке забывают о важности дымохода. Монтаж этого элемента следует доверить профессионалам., Дело в том, что при проведении дымохода через перекрытия и крышу, необходимо обеспечить достаточную изоляцию деревянных поверхностей от дымохода (чтобы избежать излишнего нагревания). Кроме того, большое значение имеет сама схема расположения трубы, углы ее наклона – от этого зависит тяга, а значит и КПД.

Обзор печей для дома «Теплодар»

Решая вопрос с отоплением для дома, необходимо исходить из основных потребностей, а они могут заключаться не только в тепле. Компания «Теплодар» предлагает несколько разновидностей металлических печей:

• Отопительные.
• Отопительно-варочные.
• Хозяйственно-бытовые.

Для первого вида печей отопление является основной функцией, соответственно, предназначены они для установки в жилых помещениях. Здесь на первый план выходит скорость обогрева, но важен и внешний вид. Вторые используются для подогрева воды и приготовления пищи. Третьи же предназначены для установки в различных помещениях подсобного типа – гаражах, теплицах, складах и пр.

Обратимся к основным моделям металлических печей, предлагаемым нашей компанией.

Камин «Твист»

Камин «Твист» не только не даст замерзнуть в непогоду. Своим обладателям он подарит удовольствие наблюдать за причудливой игрой живого пламени. Регулировать «настроение» огня позволяет управление силой тяги, а система внутренних дефлекторов снижает уровень расхода топлива. Конструкционная сталь толщиной 3 мм, из которой изготовлена топка, удачно замаскирована внешним изяществом дизайна изделия.

Печь «Матрица»

Печь «Матрица» не просто согреет в непогоду, но и позволит подогреть пищу. Своим обладателям она подарит удовольствие наблюдать за причудливой игрой живого пламени. Печь может работать в режиме длительного горения до восьми часов на одной закладке дров благодаря двухканальной системе дожигателей. Оборудование обладает компактными размерами, а поворотный шибер дымохода предоставляет дополнительные возможности при монтаже.

Печь «Метеор»

Печь «Метеор» со встроенной тепловой пушкой имеет две модификации. Печь позволяет прогревать помещение быстро и равномерно. Сама тепловая пушка (представляющая собой мощный вентилятор) работает от электричества. В корпусе печи предусмотрены щелевые конвекторы, обеспечивающие максимальный быстрый прогрев воздуха. Трубу дымохода можно установить вверх или в стену. Печь имеет в своем распоряжении варочную поверхность. И в качестве дополнительного бонуса можно назвать дверь с панорамным стеклом, позволяющим любоваться огнем.

Печь «Вертикаль»

Печь «Вертикаль» за счет эргономичности своей формы подойдет для установки в небольшом помещении. Данная модель печи принадлежит к типу отопительно-варочных. Несмотря на компактный размер, она легко справится с прогревом пространств объемом до 120 м. куб., и кроме этого с помощью теплоотводов печь снабдит теплом смежные комнаты. При ее использовании подразумевается вертикальная загрузка поленьев. Наслаждаться игрой огня можно через прозрачную дверцу.

Печь «ТОП-модель»

Металлическая печь для дома «ТОП-модель» — многофункциональное эффективное изделие, которое обеспечит не только тепло в доме, но и позволит оценить по достоинству удобство и простоту эксплуатации. Печь с функцией самоохлаждения может греть до восьми часов на одной закладке дров. Устройство отличается небольшими размерами и изяществом форм. Конструкция топки – трехоборотная. Печь снабжена навесным теплосъемником, позволяющим обогревать и смежные помещения.

Печь «Серия Т»

Отопительные печи «Серия Т» уникальные по своей мультифункциональности устройства. Такая металлическая печь используется для обогрева небольших складов, теплиц, гаражей. Она с легкостью справляется с отоплением помещений объемом до 100 куб. м. Верхняя панель печи представляет собой варочную поверхность и отлично подходит для разогрева еды. Режим горения в конструкции легко регулируется при помощи задвижки ящика зольника.

Камин «Танго»

Эффектный камин «Танго» имеет три модификации: Танго, Танго ПЛЮС, Танго ТРИО. Такой камин в любом доме становится настоящим украшением. Кроме главной функции отопления комнат до 80 м.куб. он придаст завораживающую красоту огня и атмосферу уюта любому помещению. Компактность размеров и эстетика форм, а также специальная ниша для дров превращают эти камины в желанное приобретение.

Печь «Печурка»

Отопительно-варочная печь«Печурка» производится в нескольких модификациях: «Печурка» с комплектом чугунных колец (под казан) и «Печурка +». Современная конструкция изделия обладает отличными теплотехническими характеристиками и футуристичным дизайном. Кожух-конвектор, цилиндрическая форма корпуса и варочная поверхность, регулирующаяся съемными кольцами, – все эти разработки созданы с целью обеспечения простой и удобной эксплуатации.

Купить любую печь для дачи или частного дома вы можете в специальном разделе нашего сайта – просто воспользуйтесь широкими возможностями нашего интернет-магазина.

обзор агрегатов от компании «Теплодар»

Бывают случаи, когда установка стандартной глиняной и кирпичной печи или камина на даче невозможна. Именно в таком случае незаменимыми станут металлические устройства, которые имеют различные вариации конструкций. Такая металлическая печка для дачи точно не позволит вам замерзнуть в холодный сезон. Благодаря своей простоте и компактности металлические печи для дачи сегодня пользуются большой популярностью.

Каждая металлическая печь компании «Теплодар» — это качественное высокотехнологичное изделие, оборудованное эффективной топкой с высочайшим КПД. Внешний корпус отличается стильным компактным дизайном, высокой мощностью, гарантирует пожаробезопасность и значительно улучшает теплотехнические характеристики при обогреве. Металлические печи для дачи, которые мы предлагаем вашему вниманию, пожаробезопасные конструкции с увеличенным ресурсом, простые и безопасные в эксплуатации, выпускаемые надежными производителями

Содержание:

1. Особенности конструкции металлической печи
2. Преимущества металлических печей
3. Дровяная металлическая печь
4. Обзор печей для дачи «Теплодар»
   • Печь «Печурка»;
   • Печь «ТОП-модель»;
   • Печь «Т -100»;
   • Печь «Вертикаль»;
   • Отопительная печь «Матрица»;

Особенности конструкции металлической печи

При изготовлении такой банной модели или печи для загородного дома из металла используются различные материалы в следующих вариациях:

• полностью выполнена из стали;
• чугунная;
• топка выполнена из чугуна, а сама печь из другого материала;
• обкладка из керамики или талькохлорита.

От материалов и их количества будет зависеть общая цена устройства. Технические характеристики тоже будут кардинально разниться: к примеру, чугунная печь будет иметь самый большой вес, однако по надежности она далеко обходит иные варианты. Прежде чем подобрать модель, надо сразу определиться, для каких целей она вам нужна, и где такая металлическая печка для дачи будет использоваться. Например, стандартная буржуйка подойдет для периодического отопления гаража, мастерской или другого небольшого помещения нежилого типа. А вот в доме стоить установить более мощные стальные каминные модели, которые смогут питать всю систему отопления на несколько этажей и комнат.

Помимо таких характеристик и классификаций, печи из металла могут использовать различные виды топлива и подходить под разные варианты месторасположения. К примеру, топливом может стать уголь любого вида, специальные брикеты, дрова. При этом для смены используемого сырья не нужно будет переоборудовать устройство. Кроме того, разные виды сырья можно сочетать вместе, получая отличную теплоотдачу.

Преимущества металлических печей

Металлические печи и камины для дачи и дома имеют ряд преимуществ перед кирпичными и другими аналогами:

• Им не страшен перепад температур (имеют жаростойкую поверхность)
• Не требуется разгонная протопка после длительного перерыва. Можно зажигать огонь только тогда, когда вы приезжаете на дачу.
• Быстрое нагревание воздуха (особенно у металлических печей для дачи на дровах).
• Доступная стоимость.
• Простота монтажа. Не требуются услуги печника, а также обустройство отдельного фундамента.
• Компактность, которая позволяет использовать печи даже в маленьких помещениях. При этом не стоит забывать о правилах безопасности — используйте тепловые экраны для защиты.
• Не нужны разрешения на установку (печи «Теплодар» имеют сертификаты пожарной безопасности).

Наши металлические дровяные печи для дачи длительного горения позволяют быстро обогревать помещение, используя для этого минимум топливного материала. Это достигается путем использования конструкции устройства оптимального вида, где каждый элемент изделия выдает максимум КПД.

Дровяная металлическая печь

Стандартные дровяные металлические печи для дачи встречаются довольно часто. Модели удобные и практичные. Помимо установки внутри дома, они могут вполне свободно функционировать на улице. Главное условие в ее эксплуатации — забота о защите от непогоды и влияния окружающей среды. Поэтому мы рекомендуем оборудовать над печкой специальный навес.

Дрова — наиболее доступный вид топлива, но кроме них в печке также можно сжигать:

• деревянные опилки,
• бумагу,
• мелкие ветки от деревьев и кустарников,
• специальные брикеты и другое.

Уличная металлическая печь для дачи — незаменимый традиционный элемент загородной жизни. С ее помощью вы не только согреетесь в летний вечер в коттедже, загородном доме, но и легко и максимально быстро приготовите любое блюдо.

Наши металлические печи не дадут вам замерзнуть даже в самую сильную стужу. Выбор оборудования впечатляет.

Предлагаем вашему вниманию обзор изделий для дачи «Теплодар»

Печь «Печурка»: виды металлических печей

Серия «Печурка» — отлично подходит в качестве дачной дровяной печи из металла для кухни. Она не только обогревает помещения до 50 куб.м, но и дает возможность готовить пищу в казанах разных размеров: крышка представляет собой чугунную варочную поверхность с набором съемных колец. Отопительная печь занимает совсем немного места и легко уместится даже в небольшом дачном доме, а после завершения дачного сезона «Печурку» просто транспортировать к месту хранения в обычном автомобиле. Кожух представляет собой конвектор, который обеспечивает максимальное распространение тепла по помещению.

Печь «ТОП-модель»

Компания «Теплодар» представляет несколько моделей печей, каждая из которых выделяется своими основными специфическими свойствами и обладает отличными характеристиками Дровяная отопительная печь «ТОП-модель» предназначена для отопления жилых помещений и приготовления пищи. Ее особенностями являются динамичный конвекционный нагрев воздуха, длительный режим горения (до 10 часов на одной закладке дров), трехоборотная конструкция топки, двухканальная система дожига, небольшие габариты и самоохлаждаемая дверца. «ТОП-модель» – это хорошая экономичная модель небольшой и доступной печи.

Печь «Т-100»

Другой универсальный вариант металлических жаропрочных печей для дачи – это печные конструкции «Т-100»: надежные, экономичные, простые в эксплуатации. Они могут применяться для отопления и жилых помещений, и производственных площадей – теплиц, складов, гаражей. Конструкция этой печи позволяет работать в двух режимах (интенсивном и экономичном), а также использовать ее для приготовления пищи. Отдельно стоит учесть экономичность данной модели — одной закладки топлива достаточно, чтобы обеспечить 2-3 часа непрерывной работы в режиме экономичного горения. Отопительная печь выпускается в модификации для помещений объемом до 100 кв. м, соответствует описанию, представлена в различных цветах и оттенках.

Печь «Вертикаль»

Металлические классические дачные печи от «Теплодара» представлены на современном рынке так же линейкой «Вертикаль», которая относится к отопительно-варочным агрегатам длительного горения. Изготавливаются из сверхпрочного материала. Эта печь позволяет отапливать помещения до 120 м.куб, также она оборудована теплоотводами – для отопления смежных помещений. Вертикальная конструкция топки позволяет экономить пространство, в котором установлена печь. Компания «Теплодар» выпускает эту модель в двух модификациях — «Керамика» и «Металлика». На все товары интернет-магазин предоставляет гарантию.

В устройстве обеих предусмотрена полноценная чугунная варочная плита, обе модификации имеют режим длительного горения – до 8 часов на одной закладке топлива. Так же дровяные печи для бани этой модели оборудованы светопрозрачными экранами-дверками, что позволяет получать эффект камина — и наслаждаться живым огнем внутри печи.

Отопительная печь «Матрица»

«Матрица» — красивая популярная современная отопительная металлическая печь для дачи или загородного дома на дровах с интересным дизайном для вашего интерьера. Эффективно прогревает дом, а затем поддерживает комфортное тепло до 8 часов на одной загрузке дров. У «Матрицы» высокий коэффициент полезного действия и конвекция благодаря сложной конструкции топки. Углубленный выход дымосборника экономит место: дымоход возможно подключить как вверх, так и назад, не занимая дополнительное пространство под печь. Модификации марки «Матрицы» предназначены для помещений до 100 и 200 куб.м. Качество продукции подтверждено сертификатами. Ознакомиться с моделями, уточнить стоимость и способы доставки, получить консультацию по подбору оптимального варианта можно на сайте компании.

Перейти в каталог металлических печей для дачи >>>

Может ли металл идти в духовку? — Прежде чем поставить новую кастрюлю в духовку

— Не уничтожив красивую кастрюлю или сковороду?

Знаете ли вы, что есть все виды кастрюль и сковородок, пригодных для использования в духовке, но не все кастрюли и сковородки можно ставить на плиту?

Прочитав эту статью, вы станете экспертом по кастрюлям и сковородкам, узнав:

• Можно ли использовать металл в печи?
• Температуры плавления различных сплавов
• Как определить, подходит ли кастрюля для духовки
• Если можно использовать в печи нержавеющую сталь или чугун

Я провел много часов, просматривая блоги и веб-сайты, посвященные посуде, чтобы собрать эту информацию. Я даже разговаривал с инженером, специализирующимся на металлических сплавах, и он предупредил меня о проблемах с использованием дешевых кастрюль из алюминиевого сплава в печи.

Их делает наш мясной отдел. Они поставляются в маленькой металлической кастрюле, которую можно бросить прямо в духовку. Ужины «Бери и уходи» на двоих pic.twitter.com/heQnq5VAlA

— Мелисса (@Mashisha78) 22 января 2022 г.

Готовы к увлекательному исследованию кастрюль и сковородок? Давайте вытащим всю эту замечательную посуду с наших кухонь, а затем решим: можно ли использовать металл в духовке? – и какие кастрюли и сковородки можно использовать в духовке.

Содержание

1. 1. Можно ли использовать металл в духовке? →
2. 2. Можно ли использовать металлические кастрюли в плите? →
3. 3. Можно ли использовать металлические горшки в духовке? →
4. 4. Можно ли использовать металлические миски в духовке? →
5. 5. Можно ли использовать металлические охлаждающие полки в духовке? →
6. 6. Можно ли использовать металлические формочки для печенья в духовке? →
7. 7. Можно ли использовать нержавеющую сталь в духовке? →
8. 8. Можно ли поставить чугун в духовку? →
9. 9. Как узнать, подходит ли сковорода для духовки? →
10. 10. Полезные ресурсы →

Можно ли использовать металл в духовке?

Простой ответ — да. Может смело отправляться в духовку, если ее не включать!

Это шутка для поднятия настроения, а мы проходим правила безопасности. Лучшее правило безопасности — не ставить кастрюлю или сковороду на плиту, пока вы не подтвердите от производителя, что их можно использовать в плите.

Некоторые печи очень сильно нагреваются и готовят при постоянной температуре до 500°F (250°C).

Чтобы узнать, безопасно ли помещать что-либо в печь, вы можете выяснить температуру плавления сырья, используемого для изготовления предмета.

Вот некоторые температуры плавления, которые следует учитывать:

• Олово : 449°F (232°C)
• Цинк : 787°F (420°C)
• Алюминий : 1220°F (660°C)
• Латунь : от 1660 до 1880°F (9от 05 до 1025°C)
• Медь : 1983°F (1084°C)
• Чугун : от 2060 до 2200°F (от 1127 до 1204°C)
• Нержавеющая сталь : 2750°F (1510°C)
• Титан : 3040°F (1670°C)

Кажется, легко решить, если вы знаете, какие термостойкие материалы используются для изготовления предмета. Например, все, что сделано из олова, не будет безопасно храниться в очень горячей печи.

Мой друг-инженер объяснил мне, что сложность заключается в том, что предметы можно делать из сплавов. Сплавы – это смеси металлов, изменяющие свойства готового изделия.

Например, предмет может выглядеть как чистый алюминий. Тем не менее, чтобы сэкономить деньги, производитель может использовать более дешевое сырье из алюминиевого сплава, в состав которого входит олово или марганец.

О, моя домашняя пицца получилась вкусной! Я приготовила чесночный соус с помидорами и использовала сыр Старый Амстердам. Я приготовила его на своей сковороде, у нее металлическая ручка, поэтому ее можно поставить в духовку 💛 pic.twitter.com/nFtsmAjN3K

— Варри Мюррей (@v65ify) 20 ноября 2019 г.

В зависимости от того, сколько другого материала, такого как олово, смешано с алюминием, температура плавления может быть существенно снижена и иметь температуру плавления ниже 500°F (250°C). Если вы поместите такой предмет в очень горячую печь, он расплавится и создаст ужасный беспорядок. Это небезопасно и может повредить плиту.

Еще одна интересная статья о безопасности на кухне — это значение безопасности плиты. Вы можете прочитать это здесь.

Прежде чем отнести старую печь на свалку, подумайте, как ее утилизировать. В старой печи много ценных деталей, и найти их — настоящая охота за сокровищами.

В этом видео, снятом Tin Man Scrapper, медь, серебро, латунь и сталь, используемые для печи, собираются по их стоимости в виде металлолома.

Интересно посмотреть, как найти ценные части старой печи, наблюдая, как парень разбирает ее.

Можно ли использовать металлические кастрюли в плите?

В блоге Dalstrong говорится:

Проверьте упаковку новой кастрюли, чтобы убедиться, что она помечена как пригодная для использования в духовке. Если сковорода не новая, поищите производителя, название модели и номер на сковороде и посмотрите, сможете ли вы найти ее в Интернете.

Если вы сомневаетесь, не используйте кастрюлю на плите, если вы не уверены, что она безопасна для духовки. Вы можете не только испортить сковороду, но и повредить плиту.

Птиц насухо вытерли и уложили на ночь.

ID: 6-дюймовая металлическая сковорода для отелей на плите, покрытая алюминиевой фольгой и полная индеек. pic.twitter.com/2r2Y1vb9BZ

— 🏴*Оттаивание (Они/Они) Му*🐄🏴 (@PlainSmplGarak) 26 ноября 2020 г.

Если сковорода пригодна для духовки, конечно, ее можно поставить в плиту. Однако это не единственное, что должно вас беспокоить.

Хорошие результаты при попытке приготовить что-нибудь в металлической сковороде на плите также зависят от следующих соображений:

• Толщина : Если сковорода тонкая, жар может привести к ее деформации.
• Пригорание : Если сковорода тонкая, пища может легко подгореть или пригореть.
• Пятна : В зависимости от того, что вы готовите на сковороде, на ней могут остаться пятна. Например, использование масла на сковороде для жарки мяса может вызвать появление пятен там, где есть только масло.
• Прилипание : Пища может застрять в кастрюле, и ее будет трудно удалить после приготовления.

Толстые сковороды работают лучше, чем тонкие. Обязательно используйте рукавицы, когда достаете горячую металлическую сковороду из плиты.

Можно ли использовать металлические горшки в духовке?

Блог Made-In определяет сковороду, пригодную для использования в духовке, как «та, которая может выдерживать длительное нагревание не менее 500 ° F (260 ° C) или выше и не плавиться». Вы должны беспокоиться не только о сковороде, но и о ручке.

Например, деревянная ручка может прекрасно работать на плите, потому что она остается относительно прохладной на ощупь, но деревянная ручка может загореться, когда на плите стоит сковорода.

В печь можно помещать металлы, например чугун, для которых не требуется никакой информации производителя, подтверждающей их безопасность. Вам нужно только наблюдать, если какой-либо другой металл или материал является ручкой крышки. Часть ручки может быть небезопасной для использования в духовке.

Может ли кто-нибудь помочь мне понять, это горшок типа донабэ, который нужно поставить на конфорку, или он предназначен только для духовки (или и того, и другого)? Языковой барьер был слишком высок, чтобы донести вопрос до человека в магазине, они просто направили меня обратно к металлическим китайским сковородкам для жарки pic.twitter.com/uuUukHbplV

— KT Coope 🐝🇪🇺 (@kilotango) 13 января 2022 г.

У моей бабушки была красивая чугунная кастрюля, в которой она варила картошку на плите. У него была верхняя часть с ручкой из металлической проволоки, но металлическая проволока закрывалась деревянным дюбелем.

Однажды она попыталась запечь картофель в панировке, используя эту кастрюлю для запекания запеканки на плите.

Все было хорошо, но она обожгла свою деревянную ручку, когда она была в печке. Металлическая проволока нагрелась и сожгла деревянный штифт.

Можно ли использовать металлические миски в духовке?

На кухне всегда полезно использовать то, что уже есть под рукой.

Многие металлические чаши изготовлены из нержавеющей стали. Их безопасно ставить в плиту, если они только металлические, без каких-либо других материалов, используемых для ручек, крышек и т. д. Вы можете найти эту статью интересной.

Совет по безопасности : Никогда не помещайте металлические предметы в микроволновую печь. Металл отражает энергию микроволн, а не поглощает ее.

Металл создаст электрическую дугу с яркими искрами и громкими хлопками. Это очень опасно. Использование металла в микроволновой печи может привести к ее поломке. Эта ошибка может поджечь микроволновую печь и зажечь ваш дом.

В этом видео, подготовленном Cooking Couture Atlanta, представлены различия между приготовлением пищи в стеклянных и металлических формах для выпечки.

Стекло нагревается медленнее, но сильно нагревается. Металл быстрее нагревается и быстрее остывает, но распределяет тепло не так равномерно, как стекло. Наслаждайтесь видео для получения дополнительных советов по выпечке.

Можно ли использовать металлические охлаждающие стойки в духовке?

Металлические решетки для охлаждения обычно хорошо подходят для использования в духовке. Просто убедитесь, что нет резиновых ножек, которые нужно снять в первую очередь. Всякий раз, когда вы кладете что-то в печь, вам нужно проверить, все ли части этого предмета достаточно прочны, чтобы выдержать высокую температуру.

В этом видео, подготовленном W Service, есть объяснение того, почему использование алюминиевой фольги в печи по разным причинам является плохой идеей.

Объяснитель говорит, что использование алюминиевой фольги на решетке для приготовления пищи препятствует правильному потоку воздуха, который распределяет тепло для более равномерного приготовления пищи. Использование фольги на дне печи для улавливания разливов тоже плохо, потому что это приводит к тому, что фарфоровое покрытие поддона печи царапается и быстрее разрушается, отражая тепло.

Можно ли использовать металлические формочки для печенья в духовке?

Да, в плите можно использовать металлическую формочку для печенья. Это быстрый способ сделать одно печенье.

Например, если вы готовите блины и в итоге у вас осталось немного теста, вы можете добавить в тесто немного шоколадной крошки, а затем использовать формочку для печенья, чтобы удержать тесто на месте на противне или противне, готовящемся на плите. . Интересно сделать из него печенье интересной формы. Дети обожают эти угощения.

Можно ли использовать нержавеющую сталь в духовке?

Нержавеющая сталь подходит для изготовления многих кастрюль и сковородок, а также приспособлений для выпечки.

Нержавеющая сталь подходит для продуктов, требующих хрустящей корочки, таких как кексы, буханки хлеба или кексы. Стекло лучше подходит для запеканок, потому что из нержавеющей стали дно готовящейся пищи может стать слишком горячим и подгореть.

Хотите узнать больше кулинарных советов? Еще один полезный совет о том, можно ли замораживать жареную рыбу, находится здесь.

В этом видео, созданном AdMe.ru, рассказывается о четырех видах токсичной посуды и четырех безопасных альтернативах.

Важно помнить, что антипригарное покрытие кастрюль и сковородок может быть токсичным. Нагрев этих сковородок на плите до высокой температуры может привести к выбросу опасных химических веществ в воздух или в приготовленные продукты.

Можно ли поставить чугун в духовку?

В блоге Organic Kitchen говорится: «Ничто не сравнится с чугунной посудой. Он безопасен для духовки и становится похожим на сковороду с антипригарным покрытием без токсичного покрытия, если его правильно смазать маслом.

Одно предостережение заключается в том, что чугун добавляет небольшое количество железа при приготовлении пищи. Вы не хотите использовать его с томатным соусом или другими кислыми продуктами, потому что железо сковороды растворится больше и оставит странный вкус в еде.

Чугунные сковороды прочны, но некоторым может быть тяжело их поднимать.

Как узнать, подходит ли сковорода для духовки?

Самый простой способ разобраться в этом – найти информацию у производителя. Если у вас есть оригинальная упаковка, в которой поставлялась сковорода, на ней должна быть пометка «пригодна для использования в духовке». Или вы можете найти гарантийный талон с номером телефона, чтобы позвонить.

Ха. Угадайте, что это не была безопасная форма для пирога в духовке. Может кто-нибудь сказать мне, в чем смысл небезопасной формы для пирога? #провал pic.twitter.com/ibhjlF1WWA

— Sunny Gettinger (@SunnyGettinger) 22 января 2020 г.

Если кастрюля имеет необычный дизайн или цвет и на ней нет маркировки, позволяющей определить производителя, вы можете найти ее, сделав фото. этого и используя функцию поиска изображений в Google.

Если вы не боитесь рискнуть испортить его, вы всегда можете попробовать нагреть в нем воду, пока он находится в самой горячей печи в течение часа. Чтобы безопасно провести этот тест, вы не можете оставлять его без присмотра, и вы должны использовать рукавицы, чтобы вытащить его из печи при первых признаках проблемы, например деформации.

Полезные ресурсы

• Как жарить в духовке: метод, приемы и советы →
• Как приправить чугунную сковороду →
• Как очистить решетки духовки →

Hot Endings

Теперь, когда вы знаете ответ на животрепещущий вопрос — «Можно ли использовать металл в печи?» – вы будете в центре внимания на следующем конкурсе выпечки.

• Автор
• Последние сообщения

Синди Бекер

Меня зовут Синди, и я профессиональный повар с многолетним стажем. Мне нравится учить всех готовить. Неважно, новичок вы или опытный повар.
Подпишитесь на меня:

Последние сообщения Синди Беккер (см. все)

8 лучших настольных духовок 2022 года

Победителем стала конвекционная печь Oster Extra Large с цифровым управлением

По

Бриджит Эрли

Бриджит Эрли

Бриджит Эрли — автор статей о стиле жизни с дипломом кулинара и магистром журналистики. Ее сочинения были опубликованы на OprahMag.com и Good Housekeeping.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

а также

Джейсон Хорн

Джейсон Хорн

Джейсон Хорн пишет о еде и напитках более 15 лет и является коммерческим обозревателем The Spruce Eats. Однажды он убедил Мэтью МакКонахи, что хот-дог — это действительно бутерброд.

Узнайте о The Spruce Eats’
Редакционный процесс

Обновлено 01.11.22

The Spruce Eats / Фотоиллюстрация Chloe Jeong / Розничные продавцы ниже

Протестировано и одобрено

Наши эксперты выбрали сверхбольшую цифровую конвекционную печь Oster в качестве нашего победителя за ее высокий уровень производительности, в том числе впечатляющую энергоэффективность, очень большое пространство и простоту очистки. Для бюджетного выбора Black+Decker Crisp N’ Bake Air Fry 4-Slice Toaster Oven является хорошим выбором благодаря своим кулинарным характеристикам выше среднего и компактному дизайну.

Вам не нужен большой, здоровенный кухонный прибор, такой как настенная духовка, чтобы выполнять тяжелую работу на кухне. Правильные модели столешниц могут выдать всю мощность, необходимую для выполнения широкого спектра кулинарных задач, от поджаривания и запекания до выпечки и жарки. Кроме того, они требуют гораздо меньше энергии, чем традиционные печи, что делает их гораздо более энергоэффективными.

Чтобы определить, какие из самых популярных моделей действительно являются лучшими, мы протестировали их дома и в нашей лаборатории и оценили их по производительности, простоте использования, функциям и другим параметрам. Многие английские кексы, печеный картофель и даже целые цыплята были приготовлены для того, чтобы выяснить, какие модели стоит покупать.

Если вы готовы начать готовить с помощью этой рабочей лошадки, вот лучшие настольные печи, согласно нашим тестам.

Наш выбор

Лучший в целом:

Сверхбольшая настольная конвекционная печь Oster на Amazon

Лучший бюджет:

BLACK+DECKER 4-х порционная тостерная печь Crisp N’ Bake Air Fry на Walmart

3 3 :

0 Best Smart Умная печь Breville на Amazon

Лучшее разорение:

Настольная печь Brava на Amazon

Best for Pizza:

Breville Smart Oven Pizzaiolo Pizzao Oven на Amazon

Best With Rotisserie:

June Oven Plus на Amazon

Best With Air Frying:

Cuisinart TOA-60 Airfryer Airfryer at30900 Toaster Лучший многоцелевой:

Фритюрница Breville Smart Oven Air Fryer на Amazon

В этой статье

• Наш выбор

• Как мы тестировали

• Другие проверенные нами варианты

• Что искать

• Часто задаваемые вопросы

• Зачем доверять еловым едам?

• Источники

Предоставлено Amazon. com.

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Потребляет на 50 % меньше энергии, чем обычная духовка

• Вмещает до двух целых пицц

• Удобные цифровые настройки

• Легко чистится

Что нам не нравится

Обзор конвекционной печи Oster Extra Large с цифровым управлением

Кто еще это рекомендует? Боб Вила также выбрал конвекционную печь Oster Extra Large с рабочей поверхностью.

Что говорят покупатели? 87% из 6500+ рецензентов Amazon оценили этот продукт на 4 звезды или выше.

Хотя настольные духовки, как правило, более энергоэффективны, чем настенные духовки или комбинации духовок и плит, эта конкретная модель потребляет на 50% меньше энергии, при этом обеспечивая отличные результаты. В наших домашних тестах сочный мясной рулет готовился всего за 45 минут (по сравнению с часом в стандартной духовке).

Размер обычно является большим недостатком настольной печи по сравнению с традиционной, но Oster Extra Large действительно оправдывает свое название. Он может вместить две 16-дюймовые пиццы, 18 ломтиков хлеба (серьезно!), или, как продемонстрировал наш тестер, целую курицу размером с семью. Он имеет максимальную настройку температуры 450 градусов, а его 90-минутный таймер автоматически выключает духовку, если вы отвлечетесь.

Он прост в использовании благодаря удобным цифровым настройкам для выпечки, жарки, поджаривания и разморозки. Также есть специальная функция для пиццы, а также функция подогрева, чтобы еда оставалась горячей, пока готовится остальная еда. Нашему тестеру особенно понравилась стеклянная дверца, так как она предлагает большое смотровое окно, чтобы вы могли видеть, что готовится, не открывая духовку, но она предупредила, что это немного деликатно. Суть в том, что любой семье будет трудно найти более просторный вариант с более высокой эффективностью.

Цена на момент публикации: $179,99

Ель ест / Сейдж МакХью

Номинальная мощность: 1500 Вт | Размеры: 13 x 21,5 x 19 дюймов | Вес: 26 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Одна вещь, которая мне очень нравится в этой духовке, это то, что ее легко чистить. Панель управления полностью цифровая, поэтому на ней нет циферблатов, ручек или щелей, в которых могла бы собираться грязь и жир.» — Сейдж МакХью, тестировщик продуктов

Предоставлено Walmart

Посмотреть на Walmart
Вид на Home Depot

Что нам нравится

• Компактный размер

• Легкий

• Даже тосты

Что нам не нравится

• Нагрев снаружи

• Короткий шнур питания

• Только одна стойка

Crisp N’ Bake от Black+Decker — компактный и эффективный тостер

Хотя многие настольные печи обойдутся вам в несколько сотен (если не тысяч) долларов, эта вводная модель намного доступнее. Тем не менее, вы получите множество функций и возможностей для приготовления пищи, которые нравятся людям в более дорогих моделях.

В качестве большого бонуса для тех, у кого небольшая кухня, эта духовка чрезвычайно компактна и легка — она весит чуть более 8 фунтов. Наш тестер говорит, что это делает чрезвычайно простым перемещение в хранилище и из него. Единственный минус? Эта легкая конструкция означает, что духовка не так сильно изолирована, как некоторые другие, поэтому во время приготовления она нагревается снаружи.

Если вы можете смотреть сквозь пальцы на это, вы будете впечатлены мощностью этой духовки. В него легко поместится 9-дюймовая пицца, четыре ломтика хлеба или множество других закусок и блюд. Он также имеет пять удобных функций приготовления: подогрев, запекание, тосты, гриль и жарка на воздухе. (В предыдущих моделях не было популярной функции жарки на воздухе.) И в качестве бонуса для тех, кто только собирает свою кухню — студентов, недавних выпускников, молодоженов и т.  д. — эта модель поставляется с подставкой для выпечки. кастрюлю и корзину для аэрогриля, которые идеально подходят для тостера для удобства.

По словам нашего рецензента, производительность тоже на удивление хороша. В тестах хлеб поджаривался равномерно, замороженные продукты готовились хорошо, а куриные ножки готовились должным образом с использованием функции обжаривания в воздухе, новой для этой конкретной модели.

Цена на момент публикации: $45

 Ель / Донна Карри

Номинальная мощность: 1150 Вт | Размеры: 15,5 x 8,2 x 11,5 дюймов | Вес: 8,51 фунта

Что говорят наши тестировщики

«Хотя эта модель не так эффективна, как одна из больших и дорогих моделей, она отлично справляется с задачами, для которых она создана». — Донна Карри, тестер продукта

Уолмарт

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Калибровка температуры почти идеальна

• Центральная полка выдвигается автоматически

• В комплекте решетка для гриля, форма для выпечки и форма для пиццы

• Подходит для 12-дюймовой пиццы

Что нам не нравится

Обзор умной духовки Breville

Хотя вы заплатите огромную цену за эту настольную печь, она того стоит. Мощность 1800 Вт и (опция) конвекционный нагрев помогают жарить мясо, поджаривать хлеб и выпекать за меньшее время, чем традиционные настольные печи. А интеллектуальная система нагрева, известная как «Element IQ», обеспечивает более постоянную мощность, поэтому ваша пища каждый раз готовится идеально. В общей сложности эта модель может похвастаться девятью различными предустановленными функциями приготовления, включая опцию «медленного приготовления», позволяющую готовить пищу до 10 часов.

Наш тестер также был впечатлен ЖК-экраном, который помогает вам легко выбрать одну из множества функций приготовления. Чтобы проверить их, наш рецензент испек пиццу, запеканки, булочки с корицей и домашние пироги, и каждый тест получился идеальным. Он превзошел все ожидания, когда дело дошло до выпечки печенья, что печально известно неравномерным приготовлением в небольших помещениях духовки. Вы даже можете изменить предустановки, чтобы настроить приготовление пищи по своему вкусу.

В дополнение к удобству, эта машина имеет внутреннее освещение, которое автоматически включается при открытии двери. Кроме того, он поставляется с противнем для выпечки и жарки, а также противнем для пиццы с антипригарным покрытием. Если вы беспокоитесь о том, что эта многофункциональная духовка будет выглядеть неуклюже на вашей кухне, наш тестер счел внешний вид из нержавеющей стали привлекательным и обнаружил, что она имеет неожиданно низкий профиль, благодаря которому прибор выглядит гладким и современным, а не громоздким. Кроме того, вы всегда можете выбрать мини-версию, если вам действительно не хватает места.

Цена на момент публикации: $269,95

Ель ест / Донна Карри

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 19 x 13,9 x 14,1 дюйма | Вес: 22,5 фунта

Что говорят наши тестировщики

«Честно говоря, я влюбился в эту печь с первой пиццы. После того, как я использовал его для приготовления хлеба, стейков, запеканок, рулетов и многого другого, я был поражен его мастерством». — Донна Карри, тестировщик продукта

8 лучших тостеров 2022 года

Брава

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Brava.com

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор духовки Brava

Когда самая базовая модель стоит более 1000 долларов, в этом нет никаких сомнений: этот небольшой кухонный прибор — большая роскошь. Но для тех, кто готов платить за удобство, он достойный. Внутри Brava ваши блюда будут идеально приготовлены благодаря шести мощным галогенным лампам, которые нагреваются до 500 градусов менее чем за секунду. Правильно: Brava готовит с использованием света. Когда мы отправили это домой нашему тестеру, она обнаружила, что может одновременно готовить два разных блюда при разных температурах, что стало ее любимой функцией. В духовке есть три зоны, каждая с двумя лампами, которые можно настраивать индивидуально и действительно поддерживать разные температуры в разных зонах.

Еще одним важным моментом для нашего тестера стала пользовательская функция приготовления пищи. По сути, вы можете создать свои собственные кулинарные настройки, которые помогут духовке изучить кулинарные предпочтения вашей семьи. Совместимое приложение Brava полезно для обмена рецептами с друзьями через текстовые сообщения или социальные сети. Вы можете загрузить собственные программы питания из пользовательской библиотеки, и ваш телефон уведомит вас перед завершением приготовления. Наконец, наш тестер обнаружил, что служба поддержки клиентов быстро отвечает на любые вопросы, а также есть группа Facebook для дополнительной поддержки.

Цена на момент публикации: 1295-1795 долларов США

Ель ест / Рену Дхар

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 17,3 x 16,4 x 11,3 дюйма | Вес: 34,4 фунта

Что говорят наши тестировщики

«После того, как я научился пользоваться Brava, я быстро влюбился в функцию индивидуального приготовления. Как только я что-то приготовил и подправил для дополнительного обжаривания или уменьшения готовности, я смог добавить его в качестве пользовательского готовьте, чтобы сохранить на будущее». — Рену Дхар, тестировщик продукции

5 лучших прихваток и прихваток 2022 года, проверено и проверено

Предоставлено Breville

Посмотреть на Амазоне
Вид на Уильямс-Сонома
Ванна с видом на кровать и не только

Что нам нравится

• Высокая температура для имитации дровяных печей

• Различные настройки пиццы

• Ручное управление без ограничений

Что нам не нравится

Breville Обзор Smart Oven Pizzaiolo

Поскольку эта особая настольная печь разработана специально для пиццы, ее внешний вид немного отличается от других моделей. У него ретро-дизайн, который наш домашний тестер назвал «привлекательным в индустриальном смысле». Помимо внешнего вида, дизайн достаточно удобен, так как он шире, чем в высоту, что облегчает хранение под шкафами. Тестеры нашей лаборатории отметили, что если вы хотите хранить его между использованиями, его «легко транспортировать, но он тяжелый».

Хотя функциональность ограничена — это печь для пиццы, предназначенная для приготовления пиццы и не более того, — она очень хорошо справляется со своими задачами. На самом деле доступно множество настроек, предназначенных для различных стилей пиццы, включая замороженную пиццу, пиццу на сковороде, пиццу по-нью-йоркски, тонкую и хрустящую пиццу и пиццу на дровах. Как в домашних, так и в лабораторных тестах она приготовила феноменальную замороженную пиццу с хрустящим дном и хорошо подрумяненной верхушкой. Наш домашний тестер также обнаружил, что это может быть идеальная машина для начос (по сути, пиццы на основе чипсов из тортильи), поскольку она производит все еще хрустящие чипсы с великолепно расплавленным сыром.

Один из немногих недостатков Breville — помимо его высокой цены, конечно, — это то, что его немного трудно чистить, а входящая в комплект металлическая кожура для пиццы работает не так хорошо, как деревянная. Тем не менее, наш домашний тестер сказал, что это был самый эффективный и простой способ, которым она когда-либо готовила пиццу.

Цена на момент публикации: $999,95

Ель ест / Донна Карри

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 18,1 x 10,6 x 18,5 дюймов | Вес: 37,47 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Я готовил пиццу дома разными способами: от большой духовки до настольной печи и печи на открытом воздухе, так что мне есть с чем сравнивать. Smart Oven Pizzaiolo от Breville, несомненно, был самым простым». — Донна Карри, тестировщик продукции

7 лучших печей для пиццы 2022 года для внутреннего и наружного использования

 Предоставлено Джун Овен

Посмотреть на Amazon

Что нам нравится

• Распознает широкий ассортимент продуктов

• Приложение содержит видеорецепты

• Пользователи могут создавать собственные программы

Что нам не нравится

Июнь Обзор печи

Если вы уже видели июньскую духовку, вы могли подумать: «Подождите минутку, у нее нет функции гриля», но это новая функция, включенная в выпуск версии 3 поколения. Если вы не знакомы с июньской печью, это невероятно универсальная настольная печь. Помимо функции гриля, он может делать все, от поджаривания и жарки на воздухе до расстойки теста и работы в качестве печи для пиццы. Более того, у него есть совместимое приложение для смартфона, которое позволяет вам смотреть прямую трансляцию того, что готовится, с помощью встроенной камеры.

Наш домашний тестер с радостью принял обновленную июньскую духовку Plus. Она уже была знакома со многими функциями второго поколения и с радостью отметила несколько важных конструктивных улучшений. Во время тестирования наш рецензент продолжала удивляться, хочет ли она разогреть остатки, поджарить английские кексы или испечь печенье. Что бы она ни ставила в духовку, она распознавала еду и давала ей правильные варианты приготовления. Она также протестировала новую функцию пиццы, которая выпекала и жарила пиццу с точностью до хрустящей корочки.

Конечно, функция гриля действительно поразила нашего тестера. Эта функция немного скрыта, но как только вы поместите курицу в эту духовку, она распознает ее и начнет готовить на гриле. В отличие от более дешевых духовых шкафов, предназначенных только для гриля, многие из которых становятся грязными внутри, в этом цыпленок не вращается. Вместо этого он включает и выключает элементы, имитируя плевок. В результате получился один из лучших жареных цыплят, которых мы когда-либо видели на тестировании. Но вы заплатите за эту функциональность: июнь также является одной из самых дорогих настольных духовок.

Цена на момент публикации: $849

Ель ест / Донна Карри

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 12,75 x 19,6 x 19 дюймов | Вес: 39 фунтов

Что говорят наши тестировщики

«Нагревательные элементы включаются и выключаются, имитируя нагревание и охлаждение вращающегося цыпленка. В результате у меня получился один из лучших жареных цыплят». — Донна Карри, тестировщик продуктов

8 лучших грилей и жаровен для домашних поваров

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

Что нам не нравится

Вы можете удивиться, узнав, что некоторые из лучших фритюрниц — это не специальные фритюрницы, а настольные духовки с функцией жарки на воздухе. Так обстоит дело с этой моделью от Cuisinart, которая «поджаривает» еду до идеального золотисто-коричневого цвета с хрустящей корочкой, используя супергорячий воздух, циркулирующий с помощью сверхмощного вентилятора.

Выбор такой модели — мудрый выбор для тех, у кого ограниченное пространство на столешнице, поскольку она сочетает в себе два прибора в одном, но это также отличный вариант для семей. Традиционные фритюрницы обычно не предлагают достаточно места для приготовления пищи более чем для двух человек. Эта модель, с другой стороны, достаточно велика, чтобы одновременно приготовить до 3 фунтов пищи, будь то мясо, овощи или даже закуски.

На самом деле, тестировщики нашей лаборатории обнаружили, что это одна из самых компактных версий комбинации фритюрницы и духовки, и она исключительно хорошо работает в качестве фритюрницы. Он немного горячий, поэтому, несмотря на то, что картофель фри и куриные котлеты получились золотыми и вкусными, некоторые из них были слишком хорошо прожарены. При обжаривании цыплят для проверки универсальности эта модель давала птицу с хрустящей кожей, которая была вкусной и сочной. Пара недостатков — это ручное управление и то, что его немного сложно чистить внутри.

Цена на момент публикации: 205 долларов США

Ель Ест / Тамара Стейплс

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 15,5 x 16 x 14 дюймов | Вес: 21 фунт

Лабораторные тесты на вынос

«Жареный цыпленок, который мы приготовили, был невероятно вкусным. Он действительно добился великолепных золотистых (темных) результатов, великолепной хрустящей коричневой кожицы и восхитительного вкуса — не пересохшего.»

9 лучших фритюрниц 2022 года, протестированных нами

Предоставлено Williams Sonoma

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Отличная производительность

• Многофункциональный

• Большой объем

Что нам не нравится

Breville производит все виды технологически продвинутого кухонного оборудования, и неудивительно, что эта история включает в себя более одной модели бренда. Фритюрница Smart Oven Air Fryer добавляет возможность жарки на воздухе ко всем многочисленным функциям стандартной Smart Oven, которые мы представляем выше, с соответствующим увеличением цены. После тестирования наша лаборатория назвала аэрогриль Breville Smart Oven Air Fryer одним из лучших вариантов для аэрофритюрниц, а также лучшим выбором для настольных духовок. Мы обнаружили, что он отлично справляется как с функциями духовки, включая выпечку печенья, так и с функциями фритюрницы, например, с приготовлением золотистого хрустящего картофеля фри.

Машина имеет хорошую вместимость, способную вместить 13-дюймовую пиццу, девять ломтиков или хлеба или почти целую упаковку замороженного картофеля фри. Лаборатория также была впечатлена тем, насколько легко его чистить, благодаря съемному поддону для крошек и полностью разобранным частям, которые можно очистить простым ополаскиванием или протиранием. Еще одна приятная особенность — множество цветовых вариантов, которые подойдут к любой кухне. Только будьте осторожны с дверью: ее стекло сильно нагревается во время работы.

Цена на момент публикации: $349,95

Ель Ест / Тамара Стейплс

Номинальная мощность: 1800 Вт | Размеры: 18,9 x 15,9 x 10,9 дюйма | Вес: 29 фунтов

Лабораторные тесты на вынос

» Это отличная аэрофритюрница — картофель фри был очень хрустящим и отлично приготовленным. Режим выпекания работал очень хорошо, и я был очень доволен бройлером. В общем, я бы использовал эту машину для все функции, которые он предлагает. »

Мы исследовали лучшие горшки быстрого приготовления — вот наш лучший выбор

Окончательный вердикт

В целом лучшим вариантом является настольная конвекционная печь Oster Extra Large Digital из-за ее энергоэффективности, вместительного внутреннего пространства и простоты очистки. Если вы ищете что-то более компактное, попробуйте Black+Decker Crisp ‘N Bake Air Fry 4-Slice Toaster Oven. Его универсальность позволяет разогревать, выпекать, поджаривать, жарить на гриле и жарить на воздухе, и все это при минимальных затратах.

Ель Ест / Донна Карри

Как мы тестировали

Изучив множество настольных духовых шкафов, мы отправили модели с самым высоким рейтингом нашим опытным тестировщикам на дому, чтобы они испытали их на своих кухнях. Мы также протестировали два в нашей лаборатории в рамках теста фритюрницы. Мы оценили каждый из них по его производительности, простоте использования, функциям и многому другому. Наши испытатели готовили все, от целых цыплят и запеченного картофеля до английских кексов, а также опробовали специальные функции обжаривания на воздухе и гриля, когда это было применимо. Затем тестировщики предложили дополнительную информацию о сильных и слабых сторонах каждой модели.

Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты

Другие протестированные нами варианты

• Emeril Lagasse Power AirFryer 360: предыдущая версия этого обзора включала настольную духовку Emeril Lagasse, которая также имеет функцию обжаривания на воздухе. Универсальное устройство работает как конвекционная печь, вертел, сушилка для продуктов, тостер, подогреватель пищи, мультиварка и пиццерия. Хотя он работал адекватно, в конце концов наш рецензент счел, что его уровень шума, сложность очистки и большой размер делают его не достойным своей цены. В нашем обзоре есть лучшие варианты с аналогичной функциональностью.

На что обращать внимание при выборе настольной печи

Размер

Когда речь идет о настольной печи для вашего дома, необходимо учитывать два фактора размера: количество места для приготовления пищи, которое вы хотите, и количество места на столешнице, которое у вас есть. Духовки с большей внутренней вместимостью, как правило, занимают большую площадь, но некоторые используют продуманный дизайн, чтобы вместить больше места для выпечки на меньшем рабочем пространстве. Кроме того, многие настольные печи можно использовать как тостеры или фритюрницы. Они могут быть больше, чем другие модели, но вы все равно можете сэкономить место, если объедините два или три отдельных прибора в один.

Характеристики

Помимо выпечки, многие настольные печи имеют дополнительные возможности и функции. Хотя у большинства моделей есть режимы тостов, выпечки и разогрева, существует широкий спектр более продвинутых технологий. Модели более высокого класса имеют более специфические и расширенные опции, в том числе мощный вентилятор для выпекания с конвекцией и жарки на воздухе, вращающийся гриль или режим пиццы с высокой температурой. У некоторых даже есть интеллектуальная функция, позволяющая избежать догадок: вы просто говорите духовке, что вы готовите, и она определяет температуру и время за вас. В общем, больше функций означает более высокую цену, и, возможно, не стоит платить за режимы приготовления, которые вы не планируете использовать.

Если вы планируете использовать настольную духовку в качестве основной духовки, вам стоит обратить внимание на настройку конвекции. «Хорошо иметь конвекционную печь, потому что она готовит пищу за счет циркуляции воздуха при постоянной и сухой температуре», — сказал Рон Ян, частный шеф-повар из Нью-Йорка, который использует в своей квартире исключительно настольную печь. «Это означает, что пища будет готовиться быстрее, а поверхности мяса, такого как курица или индейка, могут получить вкусную хрустящую кожу, сохраняя при этом сочность и влажность внутри. Это особенно хорошо подходит для жареного мяса, овощей, всего, что на основе картофеля, печенья, и другая выпечка. »

Источник энергии и тепла

Почти все настольные печи используют электричество, а это означает, что их мощность измеряется в ваттах. Более высокая мощность означает, что духовка нагревается быстрее, но это еще не все. Для нагрева больших помещений требуется больше энергии, поэтому духовка небольшой емкости может работать лучше, чем большая, даже если она имеет несколько меньшую мощность. То, как нагревается духовка, тоже имеет значение. В большинстве духовок используются металлические нагревательные элементы, такие как в тостере или настенной электрической духовке, но форма и расположение этих нагревательных элементов влияет на эффективность приготовления в духовке. (В футуристической духовке Brava вместо традиционных нагревательных элементов используются сверхмощные лампы, что дает ей некоторые интересные возможности.)

Ель ест / Сейдж МакХью

Часто задаваемые вопросы

Как чистить настольную духовку?

Отключив его от сети и дав ему полностью остыть, вы чистите настольную духовку почти так же, как чистите традиционную духовку: снимите все съемные детали и промойте их в раковине, а затем протрите внутреннюю часть влажной тканью или губкой. Вы всегда должны проверять свое конкретное руководство пользователя для получения полных инструкций, но лишь немногие настольные печи имеют детали, которые можно мыть в посудомоечной машине; мыло и вода, как правило, все, что вам нужно. В любом случае духовку нельзя промывать или погружать в воду: это приведет к выходу из строя ее электронных частей. Также не стоит использовать чистящее средство для духовки или другие агрессивные химические вещества на столешнице духовки. Придерживайтесь средства для мытья посуды и простой воды.

Нужна ли настольной печи специальная розетка?

Нет. Это действительно то, что отличает настольную печь от настенной печи или комбинированной печи/плиты. В настольных духовках используется стандартная розетка на 110 вольт, которую вы найдете практически в любой комнате американского дома, в то время как в электрических настенных духовках и плитах используются специальные розетки на 220 вольт, которые также необходимы для крупных приборов, таких как сушилки для белья и кондиционеры. Таким образом, вам не нужно будет нанимать электрика, чтобы «установить» настольную печь; Вы можете просто вынуть его из коробки и подключить.

В чем разница между тостером и настольной печью?

Между ними нет четкой границы, но тостерная печь обычно меньше, менее мощная, менее многофункциональная и менее дорогая, чем настольная печь. Как следует из названия, тостер предназначен для приготовления тостов или довольно быстрых и простых задач по разогреву — разогревания одного или двух кусочков пиццы или остатков жареного цыпленка, выпечки замороженного теста для печенья или куриных палочек. Он недостаточно велик, чтобы приготовить большую еду, и обычно он не предназначен для поддержания постоянной температуры достаточно долго, чтобы выполнять серьезную выпечку или жарку. С настольной духовкой вы платите более высокую цену за большее внутреннее пространство, большую мощность, лучший контроль температуры и больше возможностей для таких вещей, как медленное приготовление и жарка на воздухе. Вы можете испечь целую пиццу с нуля (или две!), а не просто поджарить пару кусочков.

Ель ест / Рену Дхар

Зачем доверять еловым едам?

Эта статья была написана Бриджит Эрли, писателем-фрилансером, который провел последние 10 с лишним лет, изучая лучшие кухонные аксессуары для различных цифровых изданий, включая The Spruce Eats и Good Housekeeping. От настольных духовок до блендеров, она покрыла все это. У Бригитт также есть диплом кулинара Французского кулинарного института, и она использует у себя дома более старую модель духовки Breville Smart Oven.

Сводка была обновлена ​​коммерческим писателем The Spruce Eats Джейсоном Хорном, чтобы включить дополнительную информацию о тестировании. Он покрывает продукты питания и напитки уже более 15 лет и мечтает, чтобы ему посчастливилось протестировать сверхдорогую духовку завтрашнего дня.

Каждая из печей, представленных в этом списке, была протестирована либо в нашей лаборатории, либо нашими опытными тестировщиками на дому.