Как сделать печку в бане: 4 вида с чертежами, фото и порядовкой

Печь для бани своими руками +чертежи, фото

Главный элемент парилки – конечно же, нагревательная печь для бани. Современное промышленное производство предлагает на замену традиционным дровяным каменкам множество моделей: на жидком топливе, на газе с металлическим корпусом, работающие на пеллетах. Заводские изделия оснащены множеством функций и экономно расходуют топливо. Да и уход за ними минимален.

Вариантов самодельных устройств для парной существует множество, в зависимости от типа помещения. Например, бывают так называемые холодные печи, то есть такие, у которых наружные стенки не прогреваются выше 50°C. Это важное преимущество, поскольку такая конструкция не дает обжечься. Подобные агрегаты требуют долгой непрерывной растопки. Обогрев происходит через специальные воздуховоды. Они вбирают воздух от пола и разогревают его, пропуская сквозь топочную камеру. Теплый и мягкий пар выходит сверху, никого не обжигая. В такой бане легко регулировать уровень влажности и температуру нагрева.

В отличие от «холодных», «горячие» печи быстро и эффективно прогревают парную за счет раскаленных стенок, температура которых может доходить до 100°C. Неосторожные прикосновения к ним грозят ожогами, да и степень нагрева воздуха в данном случае трудно контролировать. А это грозит тепловым ударом.

Содержание

  1. Из кирпича
  2. Видео: кладка каменки 3×3,5 кирпича
  3. Чертежи
  4. Металлическая печка
  5. Видео: изготовление металлической печи для бани поэтапно
  6. Чертежи и схемы металлических печей

Из кирпича

Из кирпича с баком для воды

Добротная и простая «холодная» печь для бани конструктивно выглядит так: топочная камера выполняется из огнеупорного кирпича, под ней располагается зольник. Сверху для сохранения жара раскладываются булыжники на стальную или чугунную решетку. Их массу рассчитывают из соотношения: на 1 м3 парилки требуется 20–30 кг камней. Эта пропорция верна для непрерывно работающих устройств. Если нагрев происходит периодически, то есть после прогрева помещения до нужного уровня ее гасят, тогда количество надо увеличить еще в 2 раза. Иногда для лучшего удержания тепла добавляют чугунные чушки в соотношении 20% на 80% камня.

Сами стены, помимо кирпича, можно выполнить из обычного или бутового камня. Порой для строительства берут гранит или голыш. Вес каждого элемента – от 1 до 5 кг. Не пытайтесь строить из кремния – от нагревания тот просто лопнет.

В качестве связующего раствора при кладке каменки можно использовать только глину с песком. Обычный цементный раствор не выдержит высоких температур и не прослужит и года.

Глиняный раствор

Глина замачивается в воде на несколько суток и смешивается с просеянным песком до консистенции густой сметаны. Песок предпочтительнее брать не речной, а горный. Его грани неровные, нешлифованные и обеспечивают лучшее сцепление.

Печь из обожженного кирпича с камнями весит немало, поэтому под нее придется делать фундамент. Для этого достаточно котлована глубиной 70 см.

На дно засыпают 15 см песка и щебень. Затем все заливается слоем бетона, желательно с армированием. Сверху застывший фундамент закрывают рулонами рубероида для гидроизоляции.

Кирпичная печь на прочном фундаменте

Отметим некоторые моменты:

  1. Угол бани, где устанавливается печь, должен быть теплоизолирован и укреплен. Помимо опасности возгорания, в нем будет наблюдаться большой перепад температур, который способен привести к появлению трещин в стенах.
  2. Первый ряд укладывается на рубероидную подложку без раствора, насухо.
  3. Остальные блоки при работе смачиваются водой, каждый новый ряд укладывается с перевязкой (со смещением относительно предыдущего).
  4. Нужно следить за тем, чтобы стороны кирпичей, обращенные внутрь топочной камеры, были целыми, без сколов и трещин. Стенка здесь должна быть как можно более гладкой, поскольку любая выбоина провоцирует разрушение сооружения. В то же время нельзя обмазывать внутренние поверхности глиной — высохнув, она начнет отслаиваться и засорять дымоход,
  5. После завершения кладочных работ, печку надо просушить. Для этого либо ее оставляют на 15 дней при хорошем притоке воздуха, либо несколько раз протапливают в щадящем режиме.

Видео: кладка каменки 3×3,5 кирпича

Чертежи

Виды печей из кирпича

Схема кирпичной печи-каменки

Пример порядовки

С отдельно стоящей емкостью для воды

Порядовка

Металлическая печка

Металлическая банная печь

В отличие от кирпичных сооружений, металлические агрегаты компактны и быстро прогреваются сами и нагревают помещение.

Для металлической печки тоже нужен фундамент. Хотя ее масса намного меньше каменного собрата, тем не менее, и под нее нужно сделать надежное основание.

Фундамент под металлическую печь

Исходным материалом послужит толстолистовая сталь или трубы большого диаметра. По конструкции такая печь будет аналогична каменной. Единственное различие – топка. Ее принято делать двухкамерной, чтобы во втором отделении могло происходить дожигание топлива. Подобная схема позволяет увеличить производительность на 20%.

Корпус должен быть полностью проварен – сварка прихватками здесь не подходит.

Главным недостатком стальной печи можно считать обширную раскаленную поверхность, опасную для людей. Однако это легко поправить. После установки корпус просто обкладывается огнеупорным кирпичом, для конвекции оставляют щели.

Обкладка кирпичом

Видео: изготовление металлической печи для бани поэтапно

Чертежи и схемы металлических печей

Устройство котла для бани

Устройство металлической печи-каменки

Устройство печи для бани с закрытой каменкой

Печь на отработке

Схема металлической печи-каменки

Чертеж безопасного простого банного котла

Со встроенным баком для нагрева воды

Чертеж металлической печи

Принцип работы котла на отработке

Самодельная металлическая печь из трубы

Каменка из металла с баком для воды

Чертеж буржуйки

Прочная печь

 

 

Помогла ли вам статья?

Как сделать печь для бани своими руками: виды компоновки, отличительные черты

Каждый хозяин, имеющий загородное жильё, мечтает о бане на участке. Банная традиция в России держится издавна, и она очень стойкая — никакие ванны, джакузи и душевые кабины не заменят русской бани и веников из берёзы. На сегодняшний день в продаже имеется большое количество различных конструкций, которые разработаны специально для русских бань, но многие из мастеров отдают предпочтение печи для бани, сделанной своими руками.

  • Создание печи для русской бани
    • Фундамент под кирпичную печку
    • Банная топка из кирпича
  • Нюансы печной кладки

Создание печи для русской бани

Печка считается одним из главных атрибутов русской бани или настоящей сауны. От неё зависит нужная атмосфера, температурный режим в парилке и помывочной. Среди предложенных на рынке конструкций имеются даже холодные печи. Их внешние стены не прогреваются больше 50 градусов. Подобная модель хороша тем, что об неё нельзя обжечься. У этих конструкций долгая и непрерывная растопка.

Основным элементом в парильне является банная печь. В наше время производится много моделей, которыми заменяют традиционные дровяные каменки: это печи на жидком горючем, на газе, с множеством функций и экономией топлива.

Отличительной чертой горячих печей считается быстрое и результативное прогревание парной благодаря раскалённым стенкам, которые нагреваются до ста градусов. При неосторожном к ним прикосновении можно обжечься и сложно вести контроль за нагревом воздуха, что может обернуться тепловым ударом.

Большинство из владельцев загородных домов имеют минимальные навыки в строительстве, но они берутся за установку банных печей самостоятельно. Необходимо иметь терпение и чертежи.

Баня располагается так, что одна её часть отвечает за отопление парилки, а другая — за тепло в предбаннике и месте отдыха. Материалом для строительства могут послужить остатки после стройки.

Печки в бане устанавливают стальные — чугунные не подходят. Если на раскалённый чугун плеснуть холодную воду, он даст трещину. У стальных печей свой недостаток — они быстро остывают. В этом случае выручает обкладка кирпичом. Здесь не нужен ни массивный фундамент, ни герметичность швов. Аккумуляция тепла у такой печи отличная, также она имеет хорошую защиту от влияния инфракрасного излучения, исходящего от раскалённых поверхностей из металла.

Печи из кирпича и металла имеют различные компоновки:

  • Топка с печью находятся в парной и протапливаются из нее. Конструкция простая и дешёвая, но имеет свои недостатки. В парилке не удастся запасти дрова: они напитаются влагой, и за ними придётся выходить в предбанник, чтобы поддерживать огонь. Из-за маленькой парной есть риск обжечься о горячую дверцу.
  • Очень удобны и безопасны печи, в которых топка расположена в предбаннике, а каменка находится в парилке: именно таким образом в парной будет безопасней.

Бо́льшая часть печей для бани топится дровами. Есть конструкции, которые отапливаются газом и электроэнергией. Но оптимальное топливо — это дрова. Они могут создать в парной оздоровительный микроклимат.

Фундамент под кирпичную печку

Для печки из кирпича можно соорудить фундамент из бетона, камня или бута. Чтобы рассчитать его глубину и размеры, необходимо определить несущие нагрузки. Рекомендуется сделать фундамент высотой девяносто сантиметров и шире печки с каждой стороны на 20 см. Для этого пригоден бетон М200. Раствор:

  • одна часть цемента М500;
  • три доли песка;
  • пять долей щебёнки 30–50 мм.

После изготовления фундамента на него укладывают два слоя гидроизоляции, а затем кладку. Как правило, печка начинается с двух кирпичных рядов, которые кладут вперевязку.

Банная топка из кирпича

Чтобы выложить печку для бани, необходимо провести сложную и кропотливую работу с множеством нюансов, которые можно приобрести только с опытом. Для помощи печникам с малым опытом имеются планы, где указан процесс кладки по рядам. Благодаря такому плану выкладывают печку из кирпича самостоятельно.

Например: маленькая простая печка с открытой каменкой и размерами 102 на 62 сантиметра сможет обогреть небольшую парную до девяти кубических метров. В ней имеется бак, где греется вода. Это одна из простых печей с открытой каменкой. Бак находится отдельно, в нём используют интересную систему водяного подогрева — открытый сифон.

Под маленьким углом в бак вваривают трубу, один конец которой запаян. Находится она в топке над огнём. При закипании вода поднимается в бак, а её место занимает холодная вода. Камни находятся на листе из металла и греются по мере нагревания листа. Это недорогая и малогабаритная кирпичная каменка.

Намного сложнее сооружается банная печь с закрытой каменкой. Её изюминка в том, что резервуар для камней изготовлен не из металла, а выложен из кирпича шамота. Очень интересная конструкция.

Нюансы печной кладки

Кладку кладут только красным кирпичом из шамота. В связи с этим её служба недолговечна, и раз- два в год необходимо заделывать швы. Сооружая печь, необходимо учитывать следующие нюансы:

  • По отдельности все ряды кладки проверяют вертикально и горизонтально, а также следят за вертикальностью углов. Из-за маленьких неточностей печка может завалиться.
  • В топках из кирпичной кладки топливный отсек имеет большой размер. Чтобы нагреть большую массу камней, нужно большое количество дров. Для хорошего притока воздуха колосники с решёткой следует установить по направлению от дверцы внутрь.
  • При планировке печи учитывают, что если каменка находится над топкой, то её высота над топкой должна быть 55 сантиметров. Благодаря такой высоте накал камней происходит быстрее. Если каменку сделать ниже, камни будут греться медленнее.
  • Если печку встраивают в деревянную стену, то расстояние между ними должно быть не меньше 25 сантиметров, и его надо заложить негорючими материалами. В этой ситуации можно воспользоваться теми же кирпичами, которые укладываются в один кирпич между деревянной стеной и печкой. Этого достаточно для того, чтобы обеспечить противопожарную безопасность.

Когда кладка выполнена, она должна просохнуть в течение десяти дней. После этого её протапливают.

хлеб — Полностью погруженная водяная баня для выпечки на плите?

спросил

Изменено
3 года, 5 месяцев назад

Просмотрено
3к раз

Как правило, приготовление пищи на плите никогда не приводит к нагреванию со всех сторон, как в духовке, но что, если вы погрузите (подводная ванна, а не только по бокам) блюдо в кипящую воду, а затем полностью накроете его (чтобы вода не попасть внутрь) пока не приготовится? Будет ли это работать для тортов и хлеба?

  • выпечка
  • хлеб
  • торт
  • температура
  • духовка

5

Маловероятно. Даже не вдаваясь в механику того, как это будет работать, простая физика подсказывает, что вы не можете получить температуру этой «погружной печи» выше 100 градусов Цельсия. Большинство тортов и хлеба готовятся при температуре выше 170 градусов по Цельсию. Вторая проблема заключается в том, что при выпечке в обычной духовке может выделяться влага. Ваша «погружная печь» не позволит пару выходить из того, что вы готовите, что приведет к тому, что содержимое будет немного пропаренным, а также запеченным. Иногда это желательно (см., например, приготовление хлеба в голландских печах), но не для большинства видов хлеба и пирожных.

8

Итак, обычно приготовление пищи на плите никогда не приводит к нагреванию со всех сторон, как в духовке, но что, если бы вы погрузили (подводная ванна, а не только по бокам) посуду в кипящую воду, а затем полностью накрыли ее (чтобы вода не попала в) пока не сварится?

Это очень похоже на су-вид, который в настоящее время становится обычным явлением после того, как его использовали для больших кухонь и авангардных ресторанов. В Интернете есть много ресурсов (просто погуглите), у Дугласа Болдуина есть немного науки.

Подойдет ли это для пирожных и хлеба?

Зависит от того, что вы подразумеваете под «работой», но да, вы можете приготовить тесто или кляр достаточно, чтобы превратить его во что-то, что не просто тесто или кляр; белки коагулируют при температуре кипения. Вот, например, рецепт булочек с использованием этой техники. Единственное, чего вы не получите, так это красивой твердой коричневой корочки, так как реакции Майяра, стоящие за ней, требуют температуры выше точки кипения воды (100°C).

Полное погружение будет проблемой, так как вам понадобится воздушный шлюз, чтобы воздух мог выходить, чтобы вы не создали скороварку. (что бы хлеб не поднялся). Если бы вы собирались попробовать это, я бы посмотрел на шлюзы для брожения и втулки, чтобы установить их на крышке каменной банки, а затем использовал самую большую прямую стеклянную банку, которую я мог найти. Затем вы можете полностью погрузить банку, но оставьте верхнюю часть шлюза вне воды.

На дно внешней кастрюли нужно поставить решетку или что-то еще, чтобы под банкой была вода, чтобы она не нагревалась непосредственно от плиты. Вам также может понадобиться утяжелить банку, чтобы она не плавала на вас, так как хлеб будет менее плотным, чем вода.

Если вы не готовы вкладывать столько средств и не настаиваете на полном погружении в воду, — это вид хлеба, который готовится на плите на водяной бане — Бостонский черный хлеб. Имейте в виду, что это быстрый хлеб, приготовленный частично из кукурузной муки и часто из ржаной муки, поэтому он не поднимается так сильно, как дрожжевой хлеб. Он также не нуждается в пружине духовки, как в большинстве дрожжевых хлебов.

Есть также много «тортов», таких как британские пудинги, приготовленные на плите на пару … На ум приходят Фигги Пудинг и Пятнистый Дик, но я уверен, что любой из британцев может дать нам более длинный список имен. чтобы вы посмотрели вверх. Вы также можете ввести в поиск BBC Good Food слово «пудинг на пару» 9.0005

1

Зарегистрируйтесь или войдите в систему

Зарегистрируйтесь с помощью Google

Зарегистрироваться через Facebook

Зарегистрируйтесь, используя электронную почту и пароль

Опубликовать как гость

Электронная почта

Требуется, но никогда не отображается

Опубликовать как гость

Электронная почта

Требуется, но не отображается

Нажимая «Опубликовать свой ответ», вы соглашаетесь с нашими условиями обслуживания, политикой конфиденциальности и политикой использования файлов cookie

.

Вопрос читателя :: Вода в ванне с подогревом на плите

30 января 2009 г., Алан из Roberts Roost

Вопрос Meadowlarkgurl: Что вы знаете о купании в воде, нагретой над плитой? Я думаю о вариантах для ванных комнат, которые на самом деле не требуют много сантехники.

Ответ Моники: Интересный вопрос. Навскидку я не знаю никого, кто должен нагревать воду для ванны на печи, поэтому я не могу направить вас к конкретному человеку / месту для получения дополнительной информации. У меня есть несколько мыслей. Во-первых, вы пытаетесь строить по дешевке? Не пытаюсь звучать негативно, но некоторые люди (включая меня) платят наличными большую часть
времени, и поэтому вы вкладываете то, что вам нужно, сколько можете прожить без этого, пока не сможете себе это позволить. Если это причина, я бы попытался заранее спланировать возможность того, что вы действительно устанете от отопления и переноски воды. Под этим я подразумеваю, что не заливайте цементный пол, который будет немного сложнее изменить и добавить больше сантехники позже. Один из наших домов полностью отапливался дровяной печкой. Что-то вроде козявки в очень холодное снежное утро, если он не был правильно завален…. в целом неплохо, но у нас был летний перерыв. Если бы нам приходилось делать это каждый день в течение многих лет, я мог видеть, что мы, возможно, в конечном итоге захотели бы придумать что-то более удобное. Кое-что, чтобы рассмотреть с Вашей ситуацией с водой. Если вы купаетесь раз в неделю, становится намного легче. Однако, если вам приходится купаться каждый день или у вас 8 детей… гораздо сложнее. Другая идея состоит в том, чтобы установить душ на открытом воздухе с самодельным или купленным в магазине солнечным коллектором, чтобы часть года был теплый / горячий душ с небольшим количеством работы или без нее. Очевидно, вы также можете установить солнечную панель для своей ванной комнаты и когда у вас есть горячая вода. ..а когда нет… греешь и носишь. Есть много недорогих домашних стилей, которые стоят на земле или на крыше, которые вы могли бы легко построить. Наконец, если я не нашел никакой другой причины, кроме вашего желания это сделать… дерзайте. В этом нет абсолютно ничего плохого, и вы можете найти что-то вроде дзен в своем купании. Мы абсолютно не считаем само собой разумеющимся, что теперь у нас есть «более легкий» способ отопления нашего дома, поскольку в те годы мы использовали дровяную печь. Помимо того, что мы довольно гордимся собой за то, что мы такие «простые», мы теперь гораздо лучше осведомлены о потреблении и разумном использовании тепла, поскольку понимаем, сколько физических и экологических затрат потребовалось для выполнения этой работы.

Ответ Роббина: у меня нет опыта в этом, но у этой семьи есть опыт и он может помочь советом… они полностью автономны: живут вне сети на ферме эклектичной культуры.

Ответ Пижмы: нам пришлось сделать это, когда наш водонагреватель сломался. у нас есть несколько больших кастрюль … мы просто наполняем их водой, накрываем крышкой и ставим на горячую плиту, пока они не станут парными. затем мы потащили их наверх в ванную, включили холодную воду и добавили горячей, чтобы нагреть ее.

Сначала Шаша купила дом у амишей и живет там уже 3 недели. она написала немного об этом я верю. она, однако, таскает ВСЮ свою воду, так как в данный момент у нее нет водопровода в доме.

Ответ Ниты: Я повторю Монике. Просто убедитесь, что именно так вы действительно хотите купаться через десять лет. Упаковочная вода стареет, потому что вода тяжелая. Наша вода нагревается в нашей дровяной печи, а затем поступает в электрический водонагреватель. Наш дом старый, и сантехника очень простая. Нам нравится система, и мы не хотели вносить в нее какие-либо улучшения. Просто обслуживание. В межсезонье, когда слишком жарко, чтобы разводить огонь только для нагрева воды, вода нагревается электричеством. Рубка дров тоже тяжелая работа, и мы не видим смысла топить дрова летом.