Диван для кафе своими руками чертежи и схемы: габариты дивана чертеж | Угловой диван, Дизайн дивана, Дизайн книжной полки

Содержание

Диван честер своими руками. Чертежи и схемы дивана честер

Как правило, большие предметы мебели люди предпочитают покупать в магазинах, и редко кто пробует самостоятельно изготовить, например, шкаф, стол, или диван. Хотя, это не так и сложно. При наличии хотя бы небольшого опыта работы с деревом и материалов, можно изготовить даже диван честер своими руками.

Такой предмет мебели отлично будет смотреться в кафе, бильярдной или в кабинете. К тому же, если сделать его самостоятельно, можно неплохо сэкономить. А если понравится процесс и устроит результат, то можно даже заработать денег, изготавливая диваны для друзей и знакомых.

Особенные черты дивана честер

Такой предмет мебели, как диван честер, появился еще в восемнадцатом веке. Мебельщик Честерфилд изобрел диван, который отлично вписывался в английские интерьеры того времени. Постепенно модель совершенствовалась, однако, внешне диван честер практически не меняется. Отличить этот предмет от его собратьев можно по нескольким деталям.

Во-первых, спинка дивана честер плавно перетекает в подлокотники. То есть и подлокотники, и спинка, имеют одинаковую высоту и толщину.
Во-вторых, концы подлокотников закручены наружу – это элементы стиля барокко.
Также диван честер всегда имеет обивку из натуральной или искусственной кожи, а кроме этого, еще один отличительный элемент – «каретную» стяжку.
Вся передняя часть, кроме сидения, декорирована ромбами. Чтобы придать коже такую форму и сделать рельеф, используются специальные круглые элементы, заклепки или пуговицы.

Материалы и детали конструкции дивана

Изначально диван честер всегда имел высокие ножки, но позже появились модели на небольших деревянных кубиках, которые спрятаны под основанием, и поэтому оно почти касается пола. При желании поставить диван честер можно и на резные ножки, и на опоры, оснащенные колесиками.

Изготавливают диваны честер из кожи. Раньше вся обивка выполнялась в красных и коричневых оттенках, но теперь можно выбрать любой цвет, встречаются даже диваны честер серебряного цвета.

Как правило, все модели дивана честер рассчитаны для двух или трех человек, однако, если делать диван честер своими руками, то можно придать ему угловую форму или закругленную.

В какой интерьер вписывается диван честер?

Диван честер выглядит очень солидно, поэтому отлично вписывается в большие помещения, где много свободного пространства. Как правило, этот предмет выбирают для классического интерьера.

Диван честер хорошо будет гармонировать с деревянной массивной мебелью, библиотечными шкафами и камином. Обычно для кабинетов или библиотек, а также гостиных с камином выбирают диван с темной обивкой, например, темно-бордовой, коричневой или темно-зеленой.

Если комната оформлена в стиле шебби шик или ретро, можно выбрать изящную модель дивана с особенно закругленными подлокотниками и интересными яркими ножками. Для стиля шебби шик подойдет диван со светлой обивкой, сделанной из кожи с эффектом потертости, а для ретро интерьера подойдет темно-коричневый или золотистый диван.

Для помещений, оформленных в стиле модерн, можно выбрать лаконичные модели в черном или белом цвете.

В последнее время дизайнеры идут на эксперименты и иногда можно увидеть диваны честер, обитые не кожей, а тканью с оригинальным принтом.

Как собрать сделать каркас дивана честер?

Не так просто самостоятельно изготовить диван честер своими руками, но чертежи и схемы, которые можно найти на просторах интернета, помогут не ошибиться с размерами деталей и позволят хотя бы обойти стороной этап конструирования на бумаге.

Стоит помнить о том, что то, сколько лет прослужит предмет мебели, и будет ли он удобным в эксплуатации, зависит в основном от каркаса. Поэтому его нужно сделать крепким и устойчивым, а для этого нужно подобрать качественные строительные материалы. Также следует изготовить для дивана хорошие ножки. Одним из самых крепких материалов считается дуб, поэтому можно вырезать опорные детали для дивана из дубовых балясин.

Прежде чем приниматься за работу, нужно запастись необходимыми инструментами.

Для того чтобы сделать каркас дивана честер, пригодятся:

компрессор;
степлер;
лобзик;
дрель;
набор инструментов (отвертки, молоток, плоскогубцы, пила).

Ориентируясь на чертежи и схемы, сначала нужно будет вырезать все детали изделия. Если хочется сделать более высокую спинку или увеличить длину основы дивана, лучше проконсультироваться со специалистами, ведь может так получиться, что готовый каркас потом будет прогибаться.

Собрать все детали по схемам не составит большого труда, однако, если возникнут сложности, можно найти видеомастер-классы. Люди, которые уже сделали диван честер своими руками по чертежам, часто делятся своим опытом и дают советы тем, кто еще только планирует взяться за это дело.

Как делается каретная стяжка для дивана честер?

Если каркас отвечает за устойчивость дивана, то его обивка – за комфорт и внешний вид. Как правило, диваны честер набивают конским волосом, но если этот предмет мебели изготавливается самостоятельно, то можно использовать другой материал.

Далеко не у всех получается с первого раза идеальная стяжка, ведь для того, чтобы таким образом уложить кожу или ткань, потребуется немало сил, чтобы хорошо затянуть нитки и закрепить пуговицы. Поэтому лучше сначала потренироваться на небольшом кусочке фанеры, и только потом переходить к обтяжке дивана.

Каретная стяжка на диване честер обычно охватывает только внутреннюю часть спинки. По размеру этой детали нужно будет вырезать отдельную заготовку, которая потом будет прикладываться к основе дивана и закрепляться.

Для того чтобы сделать каретную стяжку, потребуются следующие материалы и инструменты:

заготовка из фанеры по размеру спинки;
поролон или пенополиэтилен;
синтепон;
кожа;
декоративные шнурки;
пуговицы или специальные заклепки;
клей для резины;
длинная иголка;
степлер;
дрель и насадка цифенбор;
электрический лобзик;
маркер;
молоток;
линейки;
картон;
простой карандаш;
ножницы.

Процесс стягивания кожи:

На заготовку, вырезанную по размерам спинки нужно приклеить поролон или пенополиэтилен.
С помощью линейки и простого карандаша на листе картона необходимо нарисовать ромб, а затем вырезать его.
Теперь с помощью картонного ромба необходимо сделать на заготовке рисунок будущей стяжки. Маркером нужно обвести места, где будут пуговицы.
В местах, где нарисованы кружочки маркером, нужно сделать небольшие отверстия.
К заготовке со стороны поролона или пенополиэтилена нужно приклеить синтепон.
Затем точно так же, где будут крепиться пуговицы, нужно сделать отверстия в синтепоне.
После этого нужно натянуть на панель кожу или заменитель на заготовку. Кожа должна лечь таким образом, чтобы не было складок.
После этого можно просверлить заготовку насквозь, чтобы отверстия были во всех слоях.
Теперь можно пришить пуговицы, хорошо затянуть нити, и обвязать пуговицы декоративными шнурками.
Затем необходимо вытянуть все шнуры на обратную сторону заготовки и хорошо натянуть их.
Концы шнурков нужно закрепить степлером.
Заготовку со стяжкой можно закреплять к спинке дивана и продолжить обтяжку всего предмета обычным способом.

Тем, кто любит экспериментировать, можно посоветовать использовать для фиксации кожи не пуговицы, а специальные заклепки или стразы. Если нет возможности купить дорогие пуговицы, можно взять обычные и просто обшить их вожжей, которая используется для обтяжки дивана.

Стоит также помнить, что чем толще будут слои материалов под кожей, тем более выпуклой будет стяжка.

И еще несколько советов

Изготовление дивана честер может занять несколько дней, а то и недель, поэтому лучше проводить сборку каркаса и обтяжку не в квартире, а в отдельном помещении, где ничего не будет мешать. Например, можно использовать для этого гараж.
Чтобы сэкономить, можно использовать для каркаса детали от старого дивана, если они в хорошем состоянии.
Чтобы диван прослужил дольше, лучше выбрать натуральную кожу, а не искусственную. Она будет выглядеть прилично, даже если станет потертой.
Элементы каретной стяжки можно сделать также на передней части сиденья дивана. А пуговицами, которые фиксируют рисунок также можно декорировать подлокотники.
При работе с кожей стоит соблюдать аккуратность, чтобы, например, не сделать лишнее отверстие, но если это произойдет, то в магазинах можно найти специальный клей, который может помочь скрыть дефекты кожи.

Ксения

Сайт

Основатель журнала, блогер, коуч.
Приглашаем авторов, дизайнеров и магазины к сотрудничеству.

Угловой диван своими руками — чертежи, схемы сборки и пошаговая инструкция

Содержание

Необходимые материалы и инструменты
Как сделать угловой диван своими руками
Мягкий
Для кухни
Собираем простой угловой диван
Разработка чертежа
Пошаговая инструкция по изготовлению
Создание каркаса
Крепление механизма раскладывания
Набивка поролоном
Обивка тканью
Каркас из дерева или поддонов?

Необходимые материалы и инструменты

Для того чтобы сделать угловой диван своими руками, необходимо предварительно составить список с указанием всех необходимых инструментов и материалов для работы. Только после этого можно будет приступать к основным манипуляциям. При создании мебели потребуются следующие материалы для изготовления каркаса, набивки и обивки:

Бар.Как правило, предпочтение отдается хвойным деревьям. Он используется только для изготовления каркаса.
Фанера. Лучше взять березу. Он понадобится при облицовке основания.
Вулканизированное волокно. Материал пригодится для установки дна и сборки отсеков для хранения.
ДСП. Материал используется, как правило, для подлокотников.
Поролон. Необходим для наполнения подушек, спинок, сидений углового дивана.
Обивочная ткань. Предпочтение следует отдавать плотным материалам с пропиткой, защищающей от влаги и пыли.
Бюстгальтеры. Используются гвозди, шурупы и уголки.
Выдвижной механизм.
Мебельные ножки. Предпочтение отдается конструктивным элементам с колесами.
Расходные материалы. К этой категории относятся клей и нитки.

При сборке углового дивана своими руками вам потребуются следующие инструменты:

Он видел. Используется для работы с большими кусками дерева.
Отвертка. Без этого инструмента сборка любой конструкции будет трудоемкой.
Швейная машина. С его помощью можно быстро сделать чехлы.
Мебельный степлер. Предназначен для фиксации ткани.

Лучи

Фанера

ДСП

Поролон

Обивочная ткань

Механизм трансформации

Служба поддержки

Как сделать угловой диван своими руками

Общая схема сборки следующая:

соберите подлокотники из ДВП и поролона, если предполагается мягкая обивка. Части отражают друг друга, они не одинаковы;
установить левую боковую раму;
установить раму с правой стороны. Угловой модуль в зависимости от модели входит в состав одной из частей;
мягкий диван с выбранной тканью.

Изготовление мебели своими руками всегда занимает гораздо больше времени, чем в мастерской или мастерской. Это связано с изготовлением деталей нестандартных размеров и с условиями крепления. Каждый из узлов, собранный на клею, требует сушки под давлением, в зажиме, а это занимает не менее суток. Однако именно эта характеристика обеспечивает большую солидность данному виду изделий.

Также можно использовать следующее видео при решении сделать угловой диван своими руками содержит 3 варианта самодельного каркаса:

Мягкий

Превращение каркасного изделия в мягкое осуществляется на последнем этапе. Первым делом делаем подлокотники, иначе боковые стенки модели. Типичные размеры для них: высота – 55 см, длина – 90 см, ширина – 20 см. Высота дана без ножек, то есть только боковая стенка. Размеры могут быть разными, но важно, чтобы они точно соответствовали параметрам, указанным на чертеже.

Основание вырезается из ДСП по размерам боковины, верх и низ — по длине, деревянные бруски крепятся саморезами с шагом 20 см, сверлится отверстие под крепеж диаметром 3 мм, шуруп или саморез вкручивается по направлению ДСП к бруску.
Верхняя и нижняя часть подлокотника также вырезаются из ДСП и крепятся к деревянным рейкам. Затем устанавливаются и закрепляются в верхней и нижней части боковой стенки вертикальные опорные брусья – 3 шт. Крепление к торцу балки двумя саморезами. Получите вид коробки с боковой стенкой, верхней стенкой, нижней стенкой и открытой передней стенкой с вертикальными элементами.
Остальные части «коробки» вырезаются из ДВП и фиксируются гвоздями с шагом 10-15 см. Крепеж можно продублировать клеем.
С внутренней стороны боковой стенки, где будет располагаться сиденье, закрепляется слой ДСП.
Все стороны, кроме задней и той части, где находится накладка, обклеены поролоном толщиной 2 см.

Второй подлокотник тоже сделан с учетом того, что он зеркальный.

Для изготовления основной части дивана, левой в данном случае, потребуется больше усилий.

Боковая часть каркаса сиденья и спинка вырезаны из ДСП. Последний имеет сложную форму, так как учитывает угол наклона спинки. Оба элемента скрепляются куском фанеры, но таким образом, чтобы изнаночная сторона шва между ними была оголена.
Для второй части рамы вырезаются две равные детали в зеркальном отображении и крепятся таким же образом. Можно вырезать всю боковину, но в этом случае значительно возрастает расход материала.
С двух сторон саморезами прикручивается вертикальная планка – она закрывает ту часть шва, которая осталась свободной. Затем к каждой боковой стенке в конце обязательно с помощью 2 шурупов крепятся три перекладины с обратной стороны будущего изделия.
Передняя планка, соединяющая верхние углы «сиденья», временно прикручивается шурупом и без клея.
Задняя стенка усилена двумя вертикальными опорными стержнями. Вертикальные элементы и балка, соединяющая наклонные части двух боковых стенок, соединяются рейками.
Соберите каркас наклонной части спинки: опорный каркас и 2 вертикальные планки. Фрагмент вставляется под углом, а потому, чтобы он плотно прилегал к частям уже собранной конструкции, форму продольных брусьев корректируют.
Вертикальные брусья наклонной части и бруски прямой спинки соединяются рейками.
Соберите каркас сиденья. На 2-х более длинных элементах крепится вагонка: крепежные шурупы находятся на разной высоте, а затем собирается каркас и укрепляется 3-мя, как минимум, поперечинами.
Каркас должен плотно входить в уже собранный каркас. Для этого ослабьте временное крепление на передней балке, вставьте раму, затем затяните винты.
Сиденье изготовлено и протестировано из фанеры толщиной 8 мм. Если обивочная ткань плотная, например, кожзаменитель, то в фанере через каждые 30 см делаются вентиляционные отверстия. Сиденье устанавливается только после оклейки поролоном, синтепоном, обивки тканью.
Сбоку спинки крепится кусок подходящего ДВП. Затем все «сиденье» и «спинка» оклеиваются поролоном в 2 слоя: сначала толщиной 4 см, а затем толщиной 2 см.
Для нижней части сиденья собирается ящик – деталь из ДСП, усиленная брусками. Его устанавливают позже, после обивки.
Каркас спинки спинки усилен угловыми скатами. Если диван будет стоять в центре комнаты, спинку обшивают ДСП.

Сборка левой части, включая угловой модуль, сложнее. Как правило, он оснащен ящиком для белья, причем может иметь самую разную форму в зависимости от типа дивана. Левая сторона собирается по той же схеме: сначала вырезаются боковые стенки: нижняя и верхняя части делаются из ДСП, скрепляются фанерой и деревянными брусьями. Все заготовки монтируются на деревянный каркас, армированный вертикальными брусками по чертежу; надо по углам. Если в конструкции предусмотрен внешний угол, то здесь детали собираются на металлических уголках.

Если левая сторона приподнята, или под ней собран ящик для хранения, то в этой части дивана также есть дно из ДСП. Все внутренние части ящика или ящика для хранения рекомендуется обтянуть износостойкой тканью.

Порядок сборки другой: здесь сначала собирается нижняя часть, а затем делается каркас под спинку. Подъемный механизм, если он предусмотрен, монтируется по инструкции в зависимости от его типа. Собранный каркас оклеивают поролоном, сначала листом толщиной 4 см, можно фрагментами, а затем целым куском поролона толщиной 2 см.

Следующим шагом будет раскрой ткани и обивка дивана тканью.

Измерьте параметры всех деталей, которые будут покрыты материей. При раскрое учитывают припуски на швы и припуск на гладкость и пышность сиденья — около 1 см.
Перед обивкой каждый элемент дивана обматывается синтепоном. Когда ткань и поролон соприкасаются, поролон изнашивается заметно быстрее. Синтепон предотвратит износ поролона и добавит пышности сиденьям и спинкам.

Рекомендуется не резать всю ткань сразу, а сначала обить какую-нибудь не самую заметную деталь, чтобы скорректировать степень излишка и толщину полиэстеровой набивки.

На подлокотниках вместо синтепона поролон обтянут агротекстилем, спанбондом и другими неткаными материалами. Агротекстиль натягивается на поролон и скрепляется скобами. Затем на изделие накладывается чехол, расправляется и фиксируется скобами.
Таким же образом обивают спинки, сиденья, царгу и т.д., с учетом того, что там слой поролона больше, а также проложен слой синтепона.
Для спинки дивана делают 3 и более подушки. Внутренний чехол сшит из нетканого материала: в качестве наполнителя используется тот же спанбонд, поролоновая крошка с прослойкой синтепона, холлофайбер и прочее. Внешний чехол выполнен из обивочной ткани.

Пришло время узнать, как сделать кухонный угловой диван своими руками.

Фото мягкого дивана своими руками

Для кухни

Угловой диван для кухни имеет свои особенности. В большинстве случаев он не разборный, хотя есть и такие варианты. Пространство под сиденьем почти всегда используется как отсек для хранения вещей с откидной крышкой. Угловой диван на кухне всегда стоит на ножках, так как на кухне грязь на полу появляется гораздо быстрее, и нельзя допускать, чтобы она скапливалась под мебелью.

Основными частями несущей являются боковые стенки. Их требуется не менее 7, а то и больше, и каждый вырезается из цельного листа фанеры толщиной не менее 8-10 мм. Нужно две боковые стенки для правой и левой стороны дивана и минимум три для бокового модуля.
По чертежу рама собирается для каждой детали отдельно. Фактически боковые стенки опираются на брус сечением 40*40 мм, образующий каркас сиденья, нижнюю и верхнюю опору, в переднем углу спинки.
Затем расставляются детали секций хранения. Их вырезают из ДСП и укрепляют по углам брусками. Дно также вырезается из ДСП или фанеры, так как здесь не будут храниться легкие предметы.
Угловой модуль собирается из трех боковых стенок с учетом их формы – прямоугольной или закругленной.
Можно сделать наоборот – собрать сиденье с прямым углом и плавно изогнутой спинкой и такой же спинкой из трех фрагментов ДСП на деревянном каркасе. Детали, кроме спинки, вырезаны из фанеры. Вся конструкция такого типа, обклеенная поролоном и обитая тканью, крепится к боковым стенкам левой и правой частей.
Еще одна специфическая деталь — складывающиеся сиденья. Их вырезают в размер из фанеры толщиной не менее 10 мм, устанавливают на деревянный каркас сечением 25*25 мм, обклеивают поролоном и обивают тканью. К сиденьям дивана детали крепятся на петлях рояля.
Кухонный диван довольно жесткий, поэтому на сиденье и спинку используют слой поролона толщиной 40-50 мм. Перед обивкой поролон покрывается нетканым материалом.
Для отделки выбирайте хорошо моющиеся материалы, не впитывающие грязь и жир: мебельная обивка, кожзаменитель. Чехлы для спинок и сидений кроятся с учетом швов и мягкости сиденья – не более 1 см. Ткань натягивается на деталь и фиксируется скобами сначала по углам, затем по всей длине продукт.

Ниже вы найдете видео, которое поможет вам сделать простой, но удобный диван для кухни:

Собираем простой угловой диван

Следующий этап мастер-класса по сборке дивана из двух прямых секций и углового соединения – формирование задней рамы. Изготавливается из досок, после чего передняя часть (опора) спинки обшивается ориентированно-стружечной плитой, а задняя — хлопчатобумажной или спанбондовой тканью.

Размеры сиденья (ширина и длина, высота спинки) определяются размерами имеющихся отделочных материалов: поролоновых ковриков, подушек. Перед началом работы необходимо нанести на чертеж все размеры конструкции, это упростит работу и позволит избежать ошибок при изготовлении угловых деталей.

На пластину, которой обшивается каркас спинки, необходимо наклеить поролон, соответствующий размеру листа, а затем обтянуть синтепоном и спанбондом, после чего края этих материалов зафиксировать степлером по периметру периметр задней части изделия. Затем нужно сшить чехол, подогнать спинку. При необходимости крышка фиксируется мебельными петлями. Такие же действия выполняются при изготовлении второй секции дивана.

После этого по пошаговой инструкции нужно собрать соединительный угловой элемент, размер которого должен соответствовать двум боковым частям. Перед началом работы обязательно сделайте чертеж детали.

Когда деревянная основа готова, листы ДСП крепятся лицом к ее внешней стороне. Затем на переднюю часть сиденья и спинку наклеивается вата, на которую укладывается спанбонд, облегчающий процесс надевания чехла на изделие. Спинки всех частей обиты хлопчатобумажной тканью.

Следующий этап мастер-класса – раскрой и пошив чехлов на все элементы конструкции. Когда все три секции будут готовы, нужно сдвинуть боковые части в угол, а затем скрутить стенки между собой. Теперь угловой диван своими руками готов.

Разработка чертежа

Качество изготовленной конструкции напрямую зависит от того, насколько грамотно составлены чертежи и схемы. Крайне важно, чтобы эскизы были максимально понятными и простыми. Они создаются по следующему принципу: указывается (описывается) расположение каждой детали и ее размер. После нанесения чертежа приступают к созданию схемы сборки с указанием расположения креплений, деталей жесткости и перегородок.

Как сшить чехол на диван своими руками, пошаговая инструкция для начинающих

Педагогу следует придерживаться следующих простых рекомендаций:

выбирая габариты мебели, в первую очередь необходимо определить место ее размещения и снять с нее мерки;
на схеме обязательно должны быть указаны длина двух половинок конструкции, высота и глубина спинки;
чтобы определить ширину создаваемого каркаса, нужно вычислить разницу между суммой длины пары половинок и глубины.

Изготавливая вариант складной или кухонной мебели, при создании чертежа стоит учитывать следующие нюансы:

под каким углом будет прогибаться спина;
каковы размеры конструкции в целом, ее отдельных компонентов;
если необходимо установить раскладной механизм;
Вам нужны ящики для хранения.

Чтобы диаграммы можно было без труда расшифровать, для каждого материала следует использовать разные цвета. Например, основание барной стойки окрашено в желтый цвет, листы фанеры — в розовый, а обивка из пенопласта — в серый.

Пошаговая инструкция по изготовлению

Вне зависимости от того, изготавливается изделие для гостиной, или вы решили сделать диван для кухни своими руками, вам необходимо внимательно ознакомиться со всеми этапами работы. В первую очередь нужно посмотреть схему, а также обозначить все элементы конструкции цифрами, разложить их по порядку использования. Мелкие предметы должны храниться отдельно от крупных.

Распиловка ДСП, ДВП и деревянного бруса своими силами допускается, но специалисты сделают эту работу намного быстрее. Сборку следует начинать с крупных элементов и постепенно «наращивать» на них основу и мелкие детали. Все элементы конструкции необходимо соединить отверткой.

Для того чтобы мебель была максимально прочной, каждую ее часть предварительно необходимо склеить. Только выполнив эти подготовительные действия, необходимо закрепить их саморезами. За счет склеивания всех элементов перед монтажом конструкция значительно улучшается.

Создание каркаса

Сборка мебели для кухни своими руками начинается с создания каркаса. Пара длинных деревяшек и пара коротких соединяются в форме стандартного прямоугольника. После этого на уголки закрепляются металлические уголки. По центру устанавливаются поперечные опоры, за счет чего основание становится более прочным. Дно обшивается ДВП с помощью степлера или гвоздей.

Порядок изготовления дивана своими руками, рекомендации мастерам

После этого можно приступать к сборке угловой части – второй половины конструкции. Все действия выполняются по точно такой же технологии, как описано выше. Затем эти детали соединяются гайками и болтами. Только после этого приступайте к изготовлению спинки. Для этого используется 6 брусков одинаковой длины и толщины. Конструкция собирается по принципу, идентичному основе.

Готовая спинка прикручивается и закрывается фасадом. Как правило, для этого используется фанера. Можно взять и другие материалы, отличающиеся повышенной прочностью. Конец закрыт угловатой деревянной заготовкой. Затем фиксируются стяжки сиденья в месте стыка перекладин и боковой доски. В этом случае внутренняя часть становится местом хранения вещей. На завершающем этапе монтируются подлокотники.

Крепление механизма раскладывания

Если каркас, сделанный своими руками, должен иметь механизм трансформации, к его выбору нужно подойти ответственно. Предпочтение отдается вариантам из качественного металла и способным выдерживать максимальные нагрузки. Часто выбор останавливается на механизме «книжка», так как он идеален для постоянного использования и прост в эксплуатации. Главное, чтобы мебель при этом была оснащена выдвижными колесиками.

В корпусе просверлены отверстия для крепления механизма складывания. При этом используются болты М6х30, оснащенные мебельными шляпками. На следующем этапе закрепляются полозья. Их следует размещать на боковых частях конструкции. После этого монтируется сам механизм. После завершения работ сразу же проверяется его работоспособность: недопустимы даже незначительные перекосы, нехарактерные посторонние звуки, другие признаки неправильной установки, неисправности.

Набивка поролоном

Заполнить кухонный или гостиный диван поролоном совсем не сложно. Для этого нужно всего лишь придерживаться следующих рекомендаций:

Для основания используется более толстый материал, чем для обивки подлокотников. Толщина не должна быть меньше 10 см.
Перед раскроем обязательно снимите мерки.
Каждый вырезанный элемент необходимо сразу приклеить на место с помощью ПВА. Таким образом, риск запутаться, совершить ошибку будет сведен к нулю.
Чтобы придать мебели особую форму, нужно выбрать подходящие места и вырезать там наполнитель. Поэтому его толщина станет меньше. Главное не переусердствовать, не снять слишком много материала.

Оставшиеся остатки поролона выбрасывать не стоит, в дальнейшем мелкие детали наполнителя можно вырезать.

Обивка тканью

Чехлы для мебели должны быть выполнены по выкройке. Он создается из отдельных элементов:

спины;
фасад;
стороны;
сидение.

Эффективные способы вывести запах кошачьей мочи с диванов и кресел

Изначально выкройка делается на бумаге. После этого на ткани снова рисуется выкройка, а затем вырезаются все детали. Обязательно оставляйте припуски на швы. Чтобы обивка выглядела опрятно, полотно нужно заранее прогладить. Только после этого начинаются основные действия.

Заготовки укладываются поверх наполнителя, их сразу фиксируют степлером, который предназначен для работы с мебелью. Также при желании можно сшить подушки для дивана. Как правило, используется та же ткань, которой была обтянута мебель.

Чтобы край не растягивался и не распускался в процессе эксплуатации, он также армирован войлочной полосой. Вспомогательный материал значительно увеличивает прочность обивки, предотвращает возможные негативные изменения и продлевает срок службы.

Изготовление углового дивана – трудоемкий, но увлекательный процесс. Если проявить терпение, выполнять все действия строго по инструкции, результат работы вас приятно удивит и порадует. В доме появится невероятно красивая, но при этом недорогая мебель, ведь стоимость материалов значительно меньше стоимости готового изделия. Причем это будет уникальный угловой диван, выполненный по авторскому проекту.

Каркас из дерева или поддонов?

Решив сделать угловой диван, люди должны грамотно подойти к выбору материалов. Они должны быть экологически чистыми, безопасными, прочными и удобными в эксплуатации.

Совет: Новичкам в деревообработке стоит отказаться от таких материалов, как клееный брус и крупный пиломатериал. Так как они дороги и сложны в обработке.

Что касается разнообразия материалов, из которых может быть изготовлен каркас дивана, то к ним следует отнести:

Поддоны Этот материал относится к бюджетным. Процесс изготовления углового дивана из поддонов займет минимум свободного времени.
В результате у вас получится оригинальная модель, которая гармонично впишется в стили лофт, прованс или минимализм.
Брус Применяется при изготовлении несущих частей каркаса. Клееный брус чаще всего используется для создания боковин. К его достоинствам можно отнести идеально гладкую поверхность, простоту использования и высокие технические показатели.
Фанера. Он качественный, прочный и удобный в использовании. Уникальные свойства фанеры напрямую связаны с ее производством. Благодаря особой технологии склеивания листов шпона материал обладает высокой прочностью. Фанера намного прочнее дерева. Каркасы из него не деформируются при длительной эксплуатации, не впитывают влагу и не рассыхаются.
Матрица природы. Такая мебель относится к классике и пользуется наибольшим спросом. Деревянная мебель гармонично смотрится в разных интерьерах помещений.
Его отличают: натуральность, бережное отношение к окружающей среде, эстетичность и долгий срок службы. Вы можете сделать каркас дивана из разных пород дерева: березы, сосны, дуба, лиственницы, бука, ореха, ясеня. Каждый отдельный вариант имеет свои преимущества и технические характеристики.
Каркас дивана из сосны хоть и имеет доступную стоимость, но не порадует своих владельцев высоким качеством. Найти на рынке качественную древесину достаточно сложно. Из-за этого диван быстро выйдет из строя и потеряет привлекательный внешний вид. Чтобы предотвратить появление плесени и грибка на изделии, необходимо выбирать хорошо просушенную древесину. Береза при изготовлении каркаса также доступна по цене, но имеет более высокие качественные показатели. Такие изделия получатся достаточно прочными и надежными.

Справка: Самыми надежными и прочными считаются диваны, каркас которых выполнен из дерева и фанеры или просто фанеры. Если планируется изготовление крупной модели, рекомендуется, чтобы нижняя планка изделия была выполнена из дерева или ДСП.

Источники

https://mebel-sovet.ru/divany/kak-izgotovit/1178-uglovoy-svoimi-rukami
https://tekstil-doma.ru/shvee/uglovoj-divan-svoimi-rukami-2.html
https://mebel-v-nsk.ru/divany/uglovoj-divan-svoimi-rukami-32-foto-kak-sdelat-v-domasnih-usloviah.html
https://kakpravilnosdelat.ru/divan-svoimi-rukami/
https://NedvijDom.ru/gostinnaja/divan/uglovoj-divan-svoimi-rukami-kvartiry-dachi.html
https://sdelai.ru/course/uglovoj-divan-svoimi-rukami/
https://infomebli.ru/gostinaya/divan/uglovoj-svoimi-rukami.html
https://samodel.guru/mebel/sdelat/divan/uglovoj.html

Оборудование и расходные материалы для кофейни

У вас есть бизнес-план по открытию кофейни, отличное расположение и идеальное название с потрясающим логотипом. Теперь, когда пришло время настроить магазин, вы можете не знать, с чего начать. Несмотря на то, что конкретные требования будут варьироваться от бизнеса к бизнесу, есть основные элементы, которые требуются новым кофейням. Если вы готовы превратить свою кофейню из мечты в реальность , ознакомьтесь с нашим списком оборудования для кофейни ниже. Для быстрого ознакомления ознакомьтесь с нашими список оборудования для кофейни.

Все принадлежности для кофейни

Воспользуйтесь следующими ссылками, чтобы ознакомиться с различными типами оборудования для кофейни:

Оборудование для приготовления кофе, эспрессо и напитков
Инструменты бариста
Аксессуары для кофейни
Ингредиенты для кофейни
Одноразовые принадлежности для кофейни
Инструменты для чистки кофейного оборудования
Разные принадлежности для бариста

1. Оборудование для приготовления кофе, эспрессо и напитков

Из всего, что вы покупаете для оснащения своей кофейни в день открытия, оборудование для приготовления кофе, эспрессо и напитков является наиболее важным. Эти вещи напрямую связаны с качеством напитков, которые вы предлагаете, и вашей способностью быстро подавать их клиентам. Кроме того, некоторые из этих расходных материалов позволяют расширить меню, включив в него множество напитков, не содержащих кофе, чтобы привлечь внимание более широкого круга клиентов. Ниже приведен наш список необходимого оборудования для кофе, эспрессо и напитков для вашей кофейни.

Эспрессо-машина

Выбор правильной эспрессо-машины для вашего магазина позволит вам превратить кофейные зерна в ваши фирменные латте, мокко, капучино и другие фирменные напитки. Эти напитки на основе эспрессо не только привлекут клиентов, но и увеличат ваш доход больше, чем продажа простого черного кофе. Ваша эспрессо-кофемашина станет рабочей лошадкой вашей кофейни, поэтому при выборе нужной кофеварки следует проявлять должную осмотрительность. 9№ 0007

Кофемолка для эспрессо

Свежемолотые кофейные зерна по-прежнему необходимы для приготовления превосходной чашки кофе. Поэтому кофемолка обязательна для вашей кофейни. Измельчение свежих кофейных зерен в течение дня увеличивает площадь поверхности зерен, что позволяет выявить отчетливый вкус и аромат различных сортов кофе. Ожидание помола зерен даже за 10 минут до заваривания может привести к заметному ухудшению вкуса. Поскольку многие ваши фирменные напитки требуют использования вашей эспрессо-машины, использование кофемолки для эспрессо гарантирует, что зерна будут иметь ультратонкий помол, необходимый машине.

Обычная кофемолка

Не каждому покупателю понравится латте со льдом и тыквой, приправленный нежирным молоком и тремя дополнительными порциями ванильного сиропа. Обычная коммерческая кофемолка подготавливает зерна для приготовления обычного и капельного кофе без кофеина. Поскольку он, вероятно, будет пользоваться меньшим спросом, чем ваши напитки на основе эспрессо, вам понадобится только один.

Кофеварки

Существует множество различных кофеварок , каждая из которых имеет уникальные преимущества. 9Автоматические заварочные устройства 0003 позволяют быстро приготовить кофе без дополнительного контроля, а заварочные устройства обеспечивают больший контроль над процессом приготовления кофе. Если вы обслуживаете большое количество клиентов за короткий период, урна для кофе может быть лучшим выбором для вас благодаря ее большой вместимости.

Декантеры, аэропоты и сателлитные серверы

Кофе часто заваривается в стекле0004 дольше сохраняют тепло кофе, если их отделить от основы. Это отличные варианты для станции самообслуживания, которые сократят время ожидания и увеличат распространение в вашей кофейне.

Обжарочные аппараты для кофе

Хотя многие кофейни предпочитают не обжаривать кофейные зерна самостоятельно, некоторые из них извлекают выгоду из преимуществ покупки ростеров для кофе и обжаривания зерен на месте. Это дает вам больше контроля над обжаркой зерен и предоставляет 90 003 уникальных вкусовых профиля кофе 9. 0004 . Кроме того, обжаривание собственных кофейных зерен может сэкономить деньги, которые вы могли бы потратить, заплатив кому-то другому за обжарку ваших зерен.

Блендеры для фраппе и смузи

Если вы предлагаете замороженные напитки на основе эспрессо, вам понадобятся блендеры для фраппе и смузи для латте со льдом, фраппе и макиато. Обязательно приобретите кофеварку со звукоизоляцией, которая позволит вам готовить напитки, не нарушая спокойную атмосферу вашего заведения. Выбор высокоскоростного блендера обеспечивает более однородную консистенцию и более быстрое обслуживание, а использование0003 granita machine поддерживает замороженные и замороженные напитки готовыми к подаче.

Приспособления для заваривания чая со льдом и диспенсеры для чая со льдом

От традиционного чая со льдом до южного сладкого чая, чай со льдом — это классический напиток, который клиенты любят пить летом. Приобретите отдельное устройство для заваривания чая со льдом и дозатор , если у вас достаточно места, но покупка комбинированного устройства для заваривания кофе и чая сэкономит место на прилавке для небольших заведений.

Диспенсер для горячей воды

Горячая вода используется для напитков и уборки в кафе, поэтому наличие независимого дозатора горячей воды повышает эффективность. Хотя многие кофемашины оснащены встроенным краном с горячей водой, автономный дозатор горячей воды сокращает длинные очереди людей, пытающихся получить свои напитки.

2. Инструменты бариста

Любители кофе скажут вам, что приготовление идеальной чашки кофе — это искусство. Чтобы создать свой шедевр, вам потребуются разнообразные инструменты бариста, которые придают последний штрих каждому напитку, который вы подаете. Подаете ли вы кофе, чай или горячий шоколад, эти необходимые принадлежности выведут ваше меню напитков на новый уровень.

Темперы для эспрессо

Темперы для эспрессо – это небольшой ручной инструмент, который спрессовывает молотые зерна эспрессо в корзину портафильтра перед приготовлением. Этот процесс гарантирует, что молотый кофе будет равномерно упакован внутри корзины, что очень важно для приготовления идеального эспрессо. Убедитесь, что размер темпера соответствует размеру корзин портафильтра вашей эспрессо-машины.

Кувшины для вспенивания

Используется с паровой трубкой на эспрессо-машине для вспенивания молока, кувшины для вспенивания помогают в приготовлении фирменных напитков, таких как латте и капучино. Удобный носик на кувшине также позволяет бариста добавлять молоко в эспрессо в художественном оформлении.

Контейнеры для молотого кофе

Контейнеры для молотого кофе соберите использованную гущу для кофе и эспрессо, чтобы не допустить попадания мокрой и тяжелой гущи в мусорное ведро. У ящика для выбивания есть перекладина посередине, чтобы вы могли выбить гущу из портафильтра и корзины для легкой утилизации.

Мерные чашки и ложки

Правильное количество каждого ингредиента имеет решающее значение, поэтому приобретите большое количество мерных чашек и ложек . Некоторые производители даже делают мерные ложки специально для кофе.

Весы для порций

Весы помогают поддерживать запасы, распределяя ингредиенты или сыпучий кофе для упаковки и продажи. Простые электронные весы или механические весы для контроля порций удовлетворят потребности большинства кофеен.

Чайные шарики для заваривания и пакетики с лимонным клином

Созданные для того, чтобы придавать напиткам восхитительный аромат, не оставляя после себя мусора, эти чайные аксессуары заставят ваших любителей чая чувствовать себя как дома. Кроме того, заварочные приспособления для чайных шариков позволяют подавать клиентам рассыпной листовой чай, чтобы они могли заваривать чай по своему вкусу.

Насосы для сиропа

Качество Насосы для сиропа обеспечивают бесперебойную работу ваших ароматизирующих сиропов. Разработанные для дозирования определенного количества сиропа с помощью одной помпы, они одновременно готовят напитки и управляют запасами.

Термометры для вспенивания

Специально разработанные для крепления к кувшинам для вспенивания, термометры для вспенивания помогают точно контролировать температуру ваших напитков.

3. Аксессуары для кофейни

Добавление некоторых аксессуаров для кофейни превращает ваше заведение из утренней забегаловки в удобную кофейню , в которой чувствуешь себя как дома. Поощряйте своих постоянных клиентов оставаться и учиться, работать, общаться или отдыхать с помощью этих простых дополнений к вашему магазину.

Кофейные кружки и чайные чашки: Для клиентов, которые предпочитают пить кофе в вашем магазине, держите при себе керамические кофейные кружки и чайные чашки разных форм и размеров, чтобы подавать им напитки.
Чашки для эспрессо: Чашки для эспрессо меньше, чем традиционные кружки, рассчитаны на 1 унцию. шот эспрессо или 2 унции. двойной шот для клиентов, которым нужен дополнительный заряд кофеина.
Сахарницы: 9 шт.0004 Простые и легкие в использовании, сахарницы позволяют клиентам самостоятельно подсластить свои напитки, и их легко наполнять, когда они заканчиваются.
Сливочники: Свежие сливки в сливочниках на вашей станции приправ или на столе помогают удовлетворить различные вкусы ваших клиентов.
Фильтры для кофе: Легко варите кофе, не беспокоясь о том, что гуща попадет в кофейник, используя фильтры для кофе .

Вернуться к началу

4. Ингредиенты для кофейни

В то время как правильное оборудование играет роль в вашем успехе, ингредиенты, которые вы используете в кофейне, сделают или испортят ваши напитки. При выборе ингредиентов важно знать свою клиентскую базу, чтобы удовлетворить их вкусы. Если вы обслуживаете людей с особыми потребностями, таких как веганы, любители кофе кустарного производства или любители крепкого чая, выбирайте ингредиенты, соответствующие их ожиданиям. Вот список ингредиентов, необходимых для любой кофейни, хотя вы обязательно будете добавлять их по мере расширения своего меню.

Кофе и эспрессо: В то время как эспрессо используется в качестве основы для фирменных кофейных напитков , обычный кофе обладает более низкой концентрацией кофеина и подходит для тех, кто пьет в дороге. Наличие различных обжаренных и ароматизированных сортов кофе дает больше возможностей для персонализации вашего ежедневного меню.
Чай в пакетиках или листовой чай: Подается горячим и холодным, пакетированный и листовой чай — освежающий и универсальный напиток со множеством вкусов , такие как стандартный черный, белый, зеленый чай, фруктовые или травяные чаи, а также специальные органические варианты.
Горячий шоколад: Горячий шоколад , который нравится многим покупателям круглый год, с годами превратился из простого лакомства в напиток для гурманов с различными сезонными вариантами вкуса.

Молоко: В качестве основного ингредиента для кофейных напитков и напитков на основе эспрессо наличие запаса молока под рукой гарантирует, что вы продолжите подавать клиентам любимые напитки в течение всего дня. Для ваших веганских клиентов предложите использовать растительное молоко вариант в своих напитках.
Chai: Напиток chai , наполненный природными тонизирующими растительными компонентами, популярен во всем мире. С добавлением молока и эспрессо вы даже можете приготовить чай-латте или фраппе со взбитыми сливками в качестве одного из ваших фирменных напитков.
Ароматизирующие сиропы: Для персонализированных напитков и сезонных блюд используйте ароматизирующие сиропы , чтобы предложить покупателям традиционные вкусовые добавки или праздничную нотку. Доступен большой ассортимент вкусов, в том числе традиционная французская ваниль, любимая праздничная тыквенная приправа и уникальный поджаренный зефир.
Подсластители: Независимо от того, предлагаете ли вы их на отдельных столах или в центральном месте, важно предоставить подсластители , чтобы ваши клиенты могли подсластить свои напитки по своему вкусу.

5. Одноразовые принадлежности для кофейни

Многие из ваших клиентов, скорее всего, захотят заказать напитки с собой, поэтому запасайтесь одноразовыми принадлежностями для кофейни. Здесь мы предоставили список различных одноразовых принадлежностей для кофейни, которые вам понадобятся, чтобы ваши клиенты могли двигаться и заряжаться энергией, чтобы начать свой день.

Бумажные стаканчики и крышки для горячих напитков: С вариантами из различных стилей и материалов , бумажных стаканчиков для горячих напитков и крышек сохраняют напитки теплыми и безопасными, пока они в дороге.
Пластиковые стаканчики и крышки: Используйте пластиковые стаканчики и крышки , чтобы пить охлажденные и замороженные напитки навынос. В то время как сверхпрочные чашки отлично подходят для ваших фирменных напитков, подумайте о том, чтобы иметь запас маленьких тонких чашек для людей, которым просто нужна вода.
Индивидуальные кофейные футляры: Индивидуальные кофейные футляры защищают руки людей от ожогов горячими чашками, а также дают возможность продолжать демонстрировать свой логотип и бренд.
Соломинки и мешалки: Некоторые покупатели предпочитают добавлять в свои напитки сахар и сливки, поэтому убедитесь, что у них есть соломинки и мешалки , которые помогут им смешивать напитки.
Держатели для стаканов на вынос: Для стажера, принимающего заказы на напитки в офис, картон держатели для стаканов на вынос облегчают перенос нескольких стаканов и избавляют от беспорядка.
Коробки для кофе на вынос: Если вы планируете обслуживать мероприятия, коробки для кофе на вынос просто необходимы. Есть варианты с дозатором или носиком для налива кофе, а также с отделениями для хранения чашек и соломинок.

6. Инструменты для чистки кофейного оборудования

Подача кофе является основной функцией вашего бизнеса, но вы также будете тратить значительное количество времени на поддержание чистоты своего оборудования. Для очистки некоторых вещей, таких как эспрессо-машина, требуются специальные средства. Эти инструменты для чистки кофейного оборудования помогают поддерживать ваши дорогие инструменты и расходные материалы в отличном состоянии на долгие годы.

Средства для чистки кофейного оборудования и кофейников

Коммерческие кофеварки необходимо очищать каждую ночь, чтобы предотвратить скопление остатков кофе и масел внутри машины или графина, которые при скоплении вызывают странные вкусы и запахи. Используйте специальное чистящее средство для кофейного оборудования и протрите как внутренние, так и внешние детали, а также тщательно промойте все съемные детали. Это поможет продлить срок службы машины и сэкономить деньги в будущем. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим руководством на как почистить кофеварку .

Очистители эспрессо-оборудования

Лучший способ очистить вашу профессиональную эспрессо-кофемашину — это промывать ее обратным потоком с помощью специального чистящего средства для эспрессо-оборудования в конце каждой ночи. Также не забывайте раз в неделю замачивать портафильтры и корзины в смеси того же очистителя и воды. Это предотвращает накопление молотого эспрессо и их масел в головках групп, душевых сетках и корзинах портафильтра.

Очистители для вспенивателя молока и паровой трубки

Очистка оборудования, используемого вместе с молочными продуктами, важна вдвойне, и эти очистители для вспенивателя молока и паровой трубки специально разработаны для разрушения молочного белка и поддержания чистоты ваших машин.

Щетки для чистки оборудования для производства напитков

Щетки облегчают очистку трудновыводимых пятен, а также помогают проникнуть в трещины и щели, которые часто остаются незамеченными при регулярной чистке.

Набор для обслуживания эспрессо-машины

Наличие под рукой таких предметов, как короткая плоская отвертка и шило для затяжки винтов и замены прокладок на ваших машинах, позволяет вашим сотрудникам быстро выполнять небольшие задачи по техническому обслуживанию и вернуться к обслуживанию ваших клиентов.

Фильтры для воды для оборудования для приготовления горячих напитков

Основным ингредиентом любого напитка является вода, поэтому установка фильтра для воды улучшит вкус, запах и внешний вид ваших продуктов. Кроме того, многие фильтры удаляют осадок и уменьшают образование накипи, чтобы защитить внутренние компоненты вашего оборудования, что сокращает затраты на техническое обслуживание и продлевает срок службы ваших пивоваров.

7. Разное Принадлежности для бариста

Независимо от того, какое у вас заведение, несколько дополнительных штрихов к вашему магазину повысят привлекательность для ваших клиентов и возможности вашего персонала. Хотя есть много вещей, которые вы можете приобрести для своей кофейни, эти разные принадлежности для бариста предоставляют необходимые услуги, чтобы ваш магазин работал бесперебойно.

Оборудование для приготовления пищи: Многие кофейни предлагают своим клиентам не только напитки, но и свежую выпечку, и бутерброды на завтрак и обед. Покупка света кухонное оборудование , такое как настольная конвекционная печь или высокоскоростная печь , позволяет вам расширить свое меню, чтобы предложить некоторые варианты блюд к вашим фирменным напиткам.
Льдогенератор: Ледяной кофе, чай и замороженные напитки требуют льда, поэтому наличие надежного льдогенератора необходимо для успеха вашего бизнеса. В зависимости от размера вашего заведения вам может понадобиться выбрать льдогенератор , который производит достаточно льда, не занимая слишком много места.
Витрина: Побуждайте своих клиентов покупать вкусную выпечку, выставив свою выпечку в прозрачной витрине на кассе. В зависимости от того, что вы планируете подавать, подумайте о приобретении витрины для сухой и охлаждаемой выпечки , где вы сможете одновременно демонстрировать охлажденные и неохлаждаемые десерты и выпечку.
Охлаждение: Для хранения всех ингредиентов для напитков и блюд из меню, качество 9Холодильное оборудование 0003 упрощает ежедневную подготовку. Вы можете купить встроенный холодильник или холодильник с рабочей поверхностью для ингредиентов, которые вы часто используете в течение дня, и хранить дополнительные ингредиенты в холодильнике с доставкой внутрь в задней части магазина.
Коммерческая посудомоечная машина: В то время как в некоторых заведениях для мытья посуды используется 3-секционная раковина , использование промышленной посудомоечной машины экономит время и энергию вашего персонала. Есть варианты для посудомоечных машин под столешницей или однокорпусных посудомоечных машин, так что ознакомьтесь с нашими Руководство по размерам посудомоечной машины , чтобы найти вариант, который подходит именно вам.

Наверх

Таблица размеров кофемолки

Идеальная чашка кофе начинается с идеального помола. Точно так же, как существует несколько типов обжарки кофе, существует множество консистенций и методов помола. В нашем подробном руководстве по помолу кофе изложено все, что вам нужно знать о помоле кофейных зерен. Купить все коммерческие кофемолки Нажмите ниже, чтобы узнать все, что вам нужно знать о помоле кофе: Различный кофемолка Таблица размеров помола кофе Типы кофемолок Как хранить молотый кофе Объяснение экстракции кофе Типы кофемолки Откройте для себя типы кофемолки, которые бариста готовят и как, как они варят каждый из них. Узнав о разном помоле кофе и степени его экстракции, воспользуйтесь нашим руководством по кофеварке, чтобы выбрать лучшее оборудование для заваривания

Что такое кофе справедливой торговли?

Если вы любите кофе, вы наверняка слышали о справедливой торговле. От Starbucks до Whole Foods все больше и больше корпораций предлагают кофе по принципам справедливой торговли. Товары справедливой торговли варьируются от одежды до расходных материалов, причем кофе является одним из наиболее распространенных товаров. Но что такое справедливая торговля и почему она так популярна? Что такое честная торговля? Справедливая торговля — это движение, которое продвигает справедливую оплату и этичное отношение к группам производителей в развивающихся странах, когда они экспортируют свои товары в развитые страны. Он регулируется набором стандартов, установленных некоммерческими сторонними ассоциациями справедливой торговли, которые выдают сертификаты компаниям, придерживающимся 10 принципов справедливой торговли. Препятствия в развивающихся странах Мало рабочих мест — в областях

Методы заваривания кофе

Ява, Джо, жидкая энергия и пиво — вот лишь некоторые из терминов, используемых для описания одного из самых потребляемых напитков в мире — кофе. Знаете ли вы, что различные способы заваривания кофе влияют на его вкус и аромат? Понимание типов методов заваривания поможет вам выбрать правильное кофейное оборудование для вашего бизнеса и повысит знания и успех ваших сотрудников! Приобрести все оборудование для кофейни Нажмите ниже, чтобы узнать о различных способах приготовления кофе: Капельный кофе Кофе в френч-прессе Эспрессо-машина Кофе с пуровером Кофе холодного заваривания Способы приготовления кофе После того, как кофейные зерна собраны и обжарены, пришло время превратить их в жидкость . Понимание различных методов заваривания имеет важное значение для успешного

Темы 1171
Индустриальный 41
Ресторанный менеджмент 116
Бар Менеджмент 52
Советы по организации питания 31
Управление пекарней 39
Food Trucks & Concessions 51
Реклама и маркетинг 36
Экологичные советы 9
Планировка и дизайн объекта 32
Советы по кофешопу 25
Установка и обслуживание 51
Уборка и борьба с вредителями 30
Безопасность и санитария 78
Советы по запуску 100
Дизайн меню 9
Советы по кухне и кулинарии 61
Гостиничный менеджмент 21
Советы по магазинам пиццы и сэндвичей 34
Мелкие изделия 32
Приготовление пищи 73
Предметы столешницы 15
Расходные материалы 20
Калькуляторы и инструменты 6
Расходные материалы 37
Мойка посуды и прачечная 19
Кухонное оборудование 80
Хранение и охлаждение пищевых продуктов 39
Оборудование для производства напитков 28
Товары для офиса 6
Подробнее

Тип ресурса 645
Подробные статьи 225
Руководство по покупке 259
Инструкции 95
Обзоры продуктов 66

Планы дизайна и размеры ресторанной будки

Почему для вашего ресторана стоит выбрать ресторанную будку?

Сколько раз клиенты просили занять место в кабинке в вашем баре или ресторане? Кабины — отличный выбор для любого бара или ресторана по целому ряду причин:

Уменьшите трафик и избавьте официантов от необходимости ходить вокруг стола со всех четырех сторон
Более удобные и эстетичные по сравнению с традиционными сидениями за столом
Обеспечьте своим клиентам больше конфиденциальности
Доступны в широком ассортименте цветов , стили и дизайны

Дизайн стенда ресторана

Прежде чем приобретать кабинки, владельцы ресторанов должны ознакомиться с дизайном кабин ресторана. Знание различных частей поможет владельцам выбрать идеальную, соответствующую рассадке их ресторана.

Верхняя крышка: Лента, расположенная в верхней части кабины
Подголовник: Дополнительная подушка из пеноматериала для головы для удобного сидения
Заглушка: Расположена сбоку кабины
Спинка: Дополнительная подушка из пеноматериала для поддержки спины, чтобы гости чувствовали себя комфортно
Полоса для крошек: Между спинкой и подушкой для легкой очистки
Подушка: Сиденье кабины
Плинтус: Расположен прямо под подушкой из того же материала
Прорезной шнур: Дополнительная окантовка для прочности и стиля
Toe Kick: На дне кабины вокруг области ног для предотвращения износа
Основание: Фундамент ресторанной будки

Типы ресторанных киосков

Благодаря широкому выбору кабин для столовых вы обязательно найдете идеальный дизайн кабинки для ресторана для своего бара или ресторана. Например, вы можете выбирать между одинарной, двойной, настенной скамьей, 1/2 круга и 3/4 типа круга различной длины, ширины и высоты. Когда дело доходит до небольших кафе и закусочных, попробуйте использовать одиночная кабина для размещения у стены для оптимизации пространства для прогулок. Вы также можете использовать двойные кабины со скамьями, расположенными спиной к спине, для загруженных и динамичных сред.

Полукруглые и три четверти круглые кабинки идеальны в сочетании с большими круглыми столами, чтобы обеспечить большую конфиденциальность для больших групп. Вы также можете рассмотреть возможность сочетания настенной скамьи с небольшими столами, что позволяет легко разговаривать между парами, но может быть быстро преобразовано в большой стол для больших групп. Каким бы ни было ваше приложение, существует множество различных типов кабин для удовлетворения любых потребностей!

Стили кабин ресторана

Как только вы определитесь, какой тип будки вам нужен, вы можете начать рассматривать различные стили, чтобы улучшить декор вашего ресторана. Различные стили включают Alex, бортовую доску, кабины с пуговицами, каналы, веерные, простые и V-образные задние кабины. Каждый стиль лучше всего подходит для разных макетов. Например, попробуйте использовать кабину с V-образным вырезом, чтобы она соответствовала вашей ретро-теме. Вы также можете использовать стеганую кабину на пуговицах для более элегантного вида в изысканных ресторанах.

Alex

Ресторанные будки в стиле Alex имеют 6 разделенных спинок.

Bead Board

Bead Board Кабинки для ресторанов изготовлены из массива дерева.

Тафтинг на пуговицах

Тафтинг на пуговицах Ресторанные кабинки имеют спинку с тафтингом на пуговицах.

Задний канал

Задний канал Кабины ресторана имеют вертикальные каналы.

Спинка с вентилятором

Стенка с вентилятором для ресторана имеет привлекательную изогнутую спинку.

Однотонная спинка

Однотонные кабины без украшений.

V-образная спинка

V-образная спинка имеет характерную строчку сзади в форме буквы V.

Материалы кабины

Кабины ресторана в основном изготавливаются из ламината, обивки и дерева. Эти различные виды материалов улучшают ваш декор в зависимости от тематики вашего ресторана. Кабины из ламината имеют легко чистящуюся отделку поверх деревянной рамы. Эти кабины отлично сочетаются с ламинатом нейтрального цвета, чтобы соответствовать вашему существующему декору. мягкий кабинки с обивкой также выполнены на деревянном каркасе для комфортного обеда. Классические деревянные кабинки изготовлены из легкого в уходе массива дерева, что придает им деревенский, но современный вид.

Размеры будки ресторана

При проектировании будки для вашего бизнеса важно учитывать размеры сидячих мест в кабинке ресторана. Вы всегда должны обязательно учитывать размеры обеденного стола в своих расчетах. В конечном счете, знание размеров кабин для посадочных мест в ресторане — один из самых простых способов максимально увеличить количество гостей, которых вы можете обслужить, что увеличит прибыль вашего бизнеса.

Стандартная компоновка позволяет краю стола выровняться по вертикали с внешним краем сиденья кабины, что обеспечивает удобную глубину сидения 16–18 дюймов. Кабины, соединенные со столами шириной 30 дюймов, требуют 72 дюймов от центра каждой верхней крышки. , в то время как для столов шириной 24 дюйма требуется только 66 дюймов.06:50

Длина кабины Ширина кабины Одноместный 46 дюймов 23 дюйма Двойной 46 дюймов 44 дюйма Стенная скамья Настраиваемый 23 дюйма 1/2 круга 46 дюймов 88 дюймов Круг 3/4 88 дюймов 88 дюймов

Схемы рассадки в кабинке

Кабины ресторанов могут быть сконфигурированы различными способами, чтобы наилучшим образом соответствовать вашему заведению.